Le partenariat dont je veux vous parler aujourd’hui est un partenariat qui m’a littéralement enchanté. Pourquoi me direz vous ? attendez je vous raconte ….!
Il a quelques jours, Arnaud Gillet, producteur d’huile d’olive dont l’exploitation se trouve à Héraklion en Crète s’est manifesté à moi. J’en ai été très heureuse car j’avais déjà entendu parler de cette huile par mon amie Virginie qui en disait le plus grand bien. Une visite sur le site d’Arnaud Gillet, Terre2crete a confirmé que passer à côté de cette huile serait une grossière erreur de ma part..
En effet, cette huile de première pression à froid est tirée des 900 oliviers cultivés par Arnaud, sans engrais ni produit de synthèse. C’est une huile EXTRA vierge donc réalisée avec seulement des olives sans aucune autre huile mélangée. Tout ceci étant gage d’une huile d’excellente qualité c’est donc avec un immense plaisir que j’ai accepté ce partenariat.
Le colis m’est parvenu dans la foulée. Il contenait plusieurs petits bidons d’huile de 0,5 l, ce qui est génial car tout le monde sait qu’il ne faut pas garder trop longtemps une huile déjà ouverte. Un petit conditionnement donc très appréciable surtout s’il est en bidon car lui seul sait préserver au mieux les saveurs de l’huile d’olive ! Enfin ces petits bidons d’huile étaient accompagnés d’un paquet d’Origan. Comme vous le voyez j’ai été extrêmement gâtée !
Mais ne croyez pas que je vais terminer cet article sans vous parler du goût de cette huile ! Vous pensez bien que je n’ai pas pu résister je l’ai immédiatement goûtée ! tout simplement en trempant un morceau de pain dedans. Mon verdict est sans appel elle est carrément à tomber ! à la fois douce et très fruitée. Elle est extrêmement oncteuse et doit donc envelopper à la perfection les aliments. Le goût de l’olive est tellement présent qu’il serait presque dommage de la faire cuire ! Je sens que je vais la réserver pour m’en servir crue sur des salades ou autres produits comme un simple poisson ! qu’est ce que ça va être bon !!
Oui j’aurais été bien bête de passer à côté de cette huile et je ne peux que vous conseiller de l’essayer car vous serez conquis ! Arnaud Gillet livre partout et très rapidement ! Il suffit de passer commande sur son site : Terre2crete !!
Pensez aussi aux cadeaux ! c’est bientôt Noël !! Une huile de cette qualité est un trésor pour les amateurs croyez moi !!
Un grand merci à Arnaud Gillet, félicitations pour votre huile Arnaud, vous avez fait de moi une heureuse !
Vous aimez un peu, beaucoup ou pas du tout ? Dites le moi !