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CUISINONS DE SAISON en Mai 2018 !

Bonjour à tous !

Comme je vous l’avais déjà laissé entendre, j’ai programmé la liste de Mai pour Cuisinons de saison car je ne sais pas si je serais rentrée à temps de Paris ! Vous allez être sans doute ravies car c’est une liste beaucoup plus longue que je vous propose pour ce moi de Mai ! Personnellement je suis enchantée de pouvoir retrouver le fenouil, le poivron et surtout les aubergines !! Et puis si en fruits le melon commencent à poindre son nez, c’est bien la tomate que j’attendais avec impatience ! Elle ne sera pas encore à son apogée mais en choisissant de la Marmande par exemple elle devrait pouvoir satisfaire mon palais terriblement en manque..  Oui en Mai, comme la nature nous offre un beau panel de bons produits, nous allons pouvoir nous éclater en cuisine tout au long de ce mois !

Et comme nous sommes le 1er Mai, à tous et toutes je vous souhaite un bon 1er de Mai et beaucoup de bonheur !!

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Mais maintenant place à la liste des ingrédients ! Comme d’habitude, MERCI de bien vouloir respecter la liste ci-dessous et de ne proposer que des recettes qui contiennent ces ingrédients.

CUISINONS DE SAISON en fin logo

EN Mai on cuisine en  LEGUMES

 

Asperges

  1. Tarte aux asperges vertes jambon cru et olives Taggiasche http://miechambo.canalblog.com/archives/2018/05/05/35731291.html#c74237276
  2. Oeuf coque aspergeshttps://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2018/05/04/oeufs-coque-asperges/comment-page-1/#comment-2029
  3. Frittata aux asperges vertes et truffe https://leblogdecata.blogspot.fr/2018/05/frittata-aux-asperges-vertes-et-truffe.html
  4. Asperges rôties au four ail et citronhttps://www.mesinspirationsculinaires.com/article-asperges-roties-au-four-ail-et-citron.html#comment-153699
  5. Cabillaud au jambon fumé et asperges au pesto https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2018/05/08/cabillaud-au-jambon-fume-et-asperges-au-pesto/comment-page-1/#comment-17197
  6. Poêlée de champignons crevettes asperges sauce curry : https://lesfillesatable.com/2018/05/09/poelee-de-crevettes-champignons-et-asperges-sauce-au-curry/comment-page-1/#comment-15292
  7. Feuilletés d’asperges verteshttp://www.laciusinefaciledechris.com/2018/05/feuilletes-d-asperges-vertes.html#ob-comment-ob-comment-92537121
  8. Salade d’asperges au thonhttps://kilometre-0.fr/recette/salade-dasperges-vertes-au-thon
  9. Crème d’aspergeshttp://www.auxdelicesdemanue.com/2018/04/creme-d-asperges.html#ob-comment-ob-comment-92557196
  10. Brochettes de veau au thym et asperges : http://croquantfondantgourmand.com/brochettes-de-veau-au-thym-et-asperges/#comment-429947
  11. Mousse d’asperges vertes au saumon et son oeufhttp://www.auxdelicesdemanue.com/2018/05/mousse-d-asperges-vertes-au-saumon-et-son-oeuf.html#ob-comment-ob-comment-92572981
  12. Quiche aux asperges champignons fromagehttp://www.cuisineculinaire.com/quiche-aux-asperges-champignons-fromage/#comment-14584
  13. Risotto à l’air des ours asperges vertes et saint jacqueshttp://www.plaisirs-de-la-maison.com/2018/05/risotto-a-l-ail-des-ours-asperges-vertes-et-saint-jacques.html#ob-comment-ob-comment-92584487
  14. Asperges aux tomates confiteshttp://lacuisinedepoupoule.com/2018/05/asperge-aux-tomates-conftes.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92584597
  15. Quiche aux aspergeshttp://colinette56.canalblog.com/archives/2018/05/20/36417949.html#c74306658
  16. Pavé de truite aux asperges sauvages ornithogaleshttps://cuisinedegut.net/2018/05/21/paves-de-truite-aux-asperges-sauvages-ornithogales/
  17. Poêlée d’asperges vertes aux crevettes brebis et piment d’espelettehttps://lesfillesatable.com/2018/05/21/poelee-dasperges-vertes-aux-crevettes-brebis-et-piment-despelette/comment-page-1/#comment-15443
  18. Asperges blanches rôties à la crème de parmesan et au speckhttp://www.plaisirs-de-la-maison.com/2018/05/asperges-blanches-roties-a-la-creme-de-parmesan-et-au-speck.html#ob-comment-ob-comment-92602768
  19. Fagots d’asperges vertes au jambon cru et crèeme au bresse bleu http://www.auxdelicesdemanue.com/2018/05/fagots-d-asperges-au-jambon-cru-et-creme-au-bresse-bleu.html#ob-comment-ob-comment-92614752
  20. Terrine d’asperges en geléehttps://kilometre-0.fr/recette/terrine-dasperges-en-gelée
  21. Asperges vertes au parmesan et oeuf mollet http://croquantfondantgourmand.com/asperges-vertes-au-parmesan-et-oeufs-mollets/#comment-430756
  22. Pizza au caviar d’asperges et burratahttp://www.plaisirs-de-la-maison.com/2018/05/pizza-au-caviar-d-asperges-vertes-et-burrata.html#ob-comment-ob-comment-92641063

Aubergine

  1. Pâtes à l’aubergine et champignonshttp://www.auxdelicesdemanue.com/2018/05/pates-a-l-aubergine-et-champignons-light.html#ob-comment-ob-comment-92550123
  2. Quiche aux aubergines et tomates confiteshttp://croquantfondantgourmand.com/quiche-aux-aubergines-et-tomates-confites/#comment-430093
  3. Moussaka à l’agneau et cannelle : https://cuisinedegut.net/2018/05/23/moussaka-a-lagneau-et-cannelle/#comment-85872
  4. Pastilla de moussakahttps://cuisinedegut.net/2018/05/24/pastilla-de-moussaka/#comment-85908
  5. Sandwichs d’aubergines aux rilletteshttps://cuisinedisca.blogspot.fr/2018/05/sandwichs-daubergine-aux-rillettes-de.html?showComment=1527236075774#c2794540505896752528
  6. Barania aubergines : http://www.gourmandiseassia.com/archives/2018/05/27/36437500.html

Betterave

  1. Betteraves et carottes sirop d’érable et mélasse de grenadehttps://lesfillesatable.com/2018/05/15/betteraves-et-carottes-roties-sirop-derable-et-melasse-de-grenades/comment-page-1/#comment-15337
  2. Houmous de betterave au cumin : https://www.jackiecuisine.com/houmous-de-betterave-rouge-au-cumin/#comment-64569

Blette

  1. Tarte aux blettes et cantal http://lafabriquedma.fr/la-cuisine/tarte-aux-blettes-et-cantal-super-gourmande-sans-gluten/#comment-6229
  2. Tagliattelles aux bletteshttp://lafabriquedma.fr/la-cuisine/tagliatelles-aux-blettes-pleine-de-saveurs/#comment-6230
  3. Tourtière aux quenelles blettes et fetahttps://cuisinedegut.net/2018/05/13/tourtiere-aux-quenelles-blettes-et-feta/#comment-85478
  4. Roulades de bletteshttps://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/15538#comment-23659
  5. Gratin de blettes carottes et pommes de terre http://lacuisinedepoupoule.com/2018/05/gratin-de-blettes-carottes-et-pomme-de-terre.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92614637
  6. Tarte aux blettes au curryhttps://mamancadeborde.com/tarte-aux-blettes-au-curry/#comment-36477
  7. Muffins aux feuilles de blettes et fromage : http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/muffins-aux-feuilles-de-blettes-et-fromage-a144490528

Carotte

  1. Lentilles épicées aux carottes et poireauxhttp://lafabriquedma.fr/la-cuisine/lentilles-epicees-aux-carottes-et-poireaux/#comment-6327
  2. Galettes de carottes, pommes de terre au curryhttp://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/galettes-de-carottes-pommes-de-terre-au-curry-a143268088

  3. Cake aux carottes et lentilleshttps://unpianodanslejardin.wordpress.com/2018/05/17/cake-aux-carottes-et-lentilles-corail/comment-page-1/#comment-302
  4. Pizza végétale aux carottes et aspergeshttps://kilometre-0.fr/recette/pizza-végétale-à-la-carotte-et-aux-asperges
  5. Quenelles à l’indiennehttp://croquantfondantgourmand.com/quenelles-a-lindienne/#comment-430931

Champignons

Chou blanc, Kale et frisé

Chou rave

Chou romanesco

Chou rouge

  1. Tartine à l’avocat tofu bouillé et chou rouge rôti : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/15491#comment-23609
  2. Crudités de printempshttps://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/15696#comment-23874

Concombre

  1. Concombre au curryhttp://www.notparisienne.fr/entrees/entrees-froides/concombres-au-curry/comment-page-1/#comment-45029
  2. Salade de concombre avocat feta http://www.ohlagourmandedel.com/2018/05/salade-de-concombre-avocat-et-feta.html#ob-comment-ob-comment-92605013

Cresson

  1. Linguines au bacon sauce cresson https://cuisinedegut.net/2018/05/20/linguines-au-bacon-sauce-au-cresson/

Epinards

  1. Samoussas oeufs épnardshttp://www.gourmandiseassia.com/archives/2018/05/12/36397035.html#comments
  2. Curry de pois chiches et épinards et ses naans indienshttps://unitedcoloursofmacarons.com/2018/05/14/curry-de-pois-chiches-et-epinards-et-ses-naans-indiens/comment-page-1/#comment-2428
  3. Ch’ti Burger : http://www.so-cuizine.com/2018/04/ch-ti-burger.html#ob-comment-ob-comment-92573091
  4. Polenta aux épinards sans glutenhttp://lacuisinedepoupoule.com/2018/05/polenta-aux-epianrd-de-micele-sans-gluten.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92578040
  5. Spanakorizo Riz aux épinards Grec : https://mamancadeborde.com/spanakorizo-riz-aux-epinard-grec/#comment-36230
  6. Falafels aux épinards et coeur de fetahttp://pause-nature.over-blog.com/2018/05/falafels-aux-epinards-et-coeur-feta.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail
  7. Borek turc aux éppinards et fetahttps://www.mesinspirationsculinaires.com/article-borek-turc-aux-epinards-et-feta.html#comment-154835
  8. Chicken tuscan pasta http://www.so-cuizine.com/chicken-tuscan-pasta#ob-comment-ob-comment-92643010
  9. Omelette aux épinards et aspergeshttps://kilometre-0.fr/recette/omelette-aux-épinards-et-asperges

Fenouil  

  1. Crudités en salade : https://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2018/05/07/crudites-en-salade/comment-page-1/#comment-2038
  2. Fenouil gratiné au grana panadahttps://lesfillesatable.com/2018/05/28/fenouil-gratine-au-grana-panada/comment-page-1/#comment-15483

Fèves

  1. Terrine de fèves et dés de jambonhttp://jecuisinedoncjesuis.com/terrine-de-feves-des-de-jambon/#comment-68657
  2. Ananas en saladehttp://www.kanisette.com/2018/04/ananas-en-salade.html#ob-comment-ob-comment-92525468
  3. Boulettes d’agneau aux fèves et petits poishttps://lesfillesatable.com/2018/05/07/boulettes-dagneau-aux-feves-et-petits-pois/comment-page-1/#comment-15282
  4. Dahl de lentilles corail et fèves https://vitefaitbiencuisine.com/2018/05/07/dahl-lentille-corail-et-feve/comment-page-1/#comment-4184
  5. Houmous aux fèveshttps://lesfillesatable.com/2018/05/16/houmous-aux-feves/comment-page-1/#comment-15358
  6. Gratin d’orge aux fèveshttp://pause-nature.over-blog.com/2018/05/gratin-d-orge-aux-feves-fraiches-et-mozzarella.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92580598
  7. Soupe crème de fèves fraiches https://leblogdecata.blogspot.com/2018/05/soupecreme-de-feves-fraiches.html

Haricots verts

Navet

Ortie

  1. Soupe d’orties naturehttps://123degustez.fr/recettes/recettes-salees/soupe-dortie-nature
  2. Soupe d’ortie quinoa : https://123degustez.fr/recettes/recettes-salees/ortie-recette-pour-les-cuisiner
  3. Soupe d’orties à l’ail des ourshttps://www.jackiecuisine.com/soupe-dorties-a-lail-des-ours/#comment-64126
  4. Oeuf cocotte aux ortieshttps://123degustez.fr/recettes/recettes-salees/ortie-recette-pour-les-cuisiner

Oseille

  1. Tarte oignon et oiseille : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/15594#comment-23703

Patate douce

Petits pois – Pois gourmands

  1. Dome de carottes jaunes et pois gourmands aux graines de carvihttps://cuisinedegut.net/2018/05/12/dome-de-carottes-jaunes-et-pois-gourmands-aux-graines-de-carvi/
  2. Merlu brunoise de légumes et chorizohttp://www.laciusinefaciledechris.com/2018/05/merlu-brunoise-de-legumes-et-chorizo.html#ob-comment-ob-comment-92573909
  3. Poêlée d’ebly au chorizo et petits poishttp://croquantfondantgourmand.com/poelee-debly-au-chorizo-et-petits-pois/#comment-430509
  4. Tarte aux légumes de printempshttps://123degustez.fr/recettes/recettes-salees/tarte-aux-legumes-de-printemps
  5. Flans de petits pois au lard http://www.plaisirs-de-la-maison.com/2018/05/flans-de-petits-pois-au-lard-croustillant.html#ob-comment-ob-comment-92624909
  6. Mousse de petits pois : http://la-cuisine-de-cecile.eklablog.com/mousse-de-petits-pois-a144674380

Poivron

  1. Chicken pot pie aux légumes de saison http://www.so-cuizine.com/2018/04/chicken-pot-pie-aux-legumes-de-saison.html#ob-comment-ob-comment-92523040
  2. Gnudi d’épinards ail des ours et ratatouillehttps://www.jackiecuisine.com/gnudi-ricotta-epinards-ail-des-ours/#comment-63963
  3. Omelette aux pommes de terre chorizo poivrons : http://www.ohlagourmandedel.com/2017/12/omelette-aux-pommes-de-terre-chorizo-poivrons-au-four.html#ob-comment-ob-comment-92589452
  4. Tarte aux poivrons rougeshttps://www.viegourmande.com/tarte-aux-poivrons-rouges/#comment-83
  5. Verrines poivron brandadehttp://www.kanisette.com/2018/05/verrine-poivron-brandade.html#ob-comment-ob-comment-92611356
  6. Chili au quinoa : https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/15635#comment-23761

  Pomme de terre

  1. Cacasse à cul nu ardennaisehttp://croquantfondantgourmand.com/cacasse-a-cul-nu-ardennaise/#comment-429473
  2. Salade au lard Ardennaisehttps://cuisinedegut.net/2018/05/16/salade-au-lard-ardennaise/#comment-85571
  3. Filet mignon de porc au curry verthttps://leblogdecata.blogspot.fr/2018/05/filet-mignon-de-porc-au-curry-vert-et.html
  4. Velouté de pommes de terre oseille et fromage fraishttp://miechambo.canalblog.com/archives/2018/05/20/36402008.html#c74311077
  5. Ailes de raie au beurre et ses pommes de terre en robe des champs : http://www.so-cuizine.com/ailes-de-raie-au-beurre-et-ses-pommes-de-terre-en-robe-des-champs#ob-comment-ob-comment-92621371
  6. Rondelles de pommes de terre au gril plancha http://www.auxdelicesdemanue.com/2018/05/rondelles-de-pommes-de-terre-au-gril-plancha.html#ob-comment-ob-comment-92625013
  7. Gâteau de patates à la scamorzahttp://www.notparisienne.fr/plats/plats-complets/gateau-de-patates-a-la-scarmoza/comment-page-1/#comment-45338

  Radis rose

  1. Verrines fraicheurhttp://www.latabledeclara.fr/2018/05/verrines-fraicheur.html#ob-comment-ob-comment-92580678
  2. Cake aux fanes de radis : http://www.ohlagourmandedel.com/2018/05/cake-aux-fanes-de-radis.html#ob-comment-ob-comment-92621417

 

CUISINONS DE SAISON en fin logo

EN Mai on cuisine en FRUITS

 

Avocat

  1. Verrines crevettes avocat : http://www.kanisette.com/2018/05/verrines-crevette-avocat.html#ob-comment-ob-comment-92550021
  2. Salade d’asperges aux fraises et à l’avocathttps://kilometre-0.fr/recette/salade-dasperges-aux-fraises-et-à-lavocat

Banane

  1. Banana bread ananas coco http://www.notparisienne.fr/recettes-sucrees/gateaux-partager/banana-bread-ananas-coco/comment-page-1/#comment-45105

Citron

  1. Dip feta citronhttp://www.notparisienne.fr/pour-lapero/tartinades/dip-feta-citron/comment-page-1/#comment-45109
  2. Cannelés au limoncello et citron de mentonhttp://croquantfondantgourmand.com/canneles-au-limoncello-et-citron-de-menton/#comment-430459
  3. L’irrésistible framboise citron http://croquantfondantgourmand.com/irresistible-framboise-citron/#comment-430575

 

Fraise

  1. Tarte crumble au coulis de fraises https://www.viegourmande.com/tarte-crumble-au-coulis-de-fraises/#comment-77
  2. Véritable panna cotta et sa compotée de fraiseshttp://aaatable.canalblog.com/archives/2018/05/02/36363791.html#c74237491
  3. Panna cotta aux fraises : http://chantilly-and-co.over-blog.com/2018/05/panna-cotta-a-la-fraise.html#ob-comment-ob-comment-92551591
  4. Tarte fraises crème patissière tonkahttps://vitefaitbiencuisine.com/2018/05/12/tarte-fraise-creme-patissiere-tonka/comment-page-1/#comment-4225
  5. Coupe de purée de fraises au fromage blanc vanillé : http://www.ohlagourmandedel.com/2018/05/coupes-de-puree-de-fraise-au-fromage-blanc-vanille.html#ob-comment-ob-comment-92556874
  6. Financiers à la fraisehttp://www.so-cuizine.com/2018/05/financiers-a-la-fraise.html#ob-comment-ob-comment-92567469
  7. Tarte aux fraises et amandes sans glutenhttp://lacuisinedepoupoule.com/2018/05/tarte-aux-fraises-et-amandes-sans-gluten-au-thermomix-ou-sans.html#ob-comment-ob-comment-92578864
  8. Mousse de fraises ans glutenhttp://lacuisinedepoupoule.com/2018/05/mousse-de-fraises-au-thermomix-sans-gluten.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92588001
  9. Petite crème coco coulis de fraise http://gourmandesansgluten.blogspot.com/2018/05/petite-creme-coco-au-coulis-de-fraises.html
  10. Fraises Melbahttp://lacuisinedepoupoule.com/2018/05/fraises-melba.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92596985
  11. Sablé breton fraises de plougastelhttps://uneaiguilledanslpotage.blogspot.fr/2018/05/sable-breton-fraises-de-plougastel-et.html?showComment=1526988713338#c2605392575359963839
  12. Verrines Fraises fromage blanc : http://lacuisinedepoupoule.com/2018/05/verrine-fraises-fromage-blanc-au-thermomix-ou-sans.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92608855
  13. Chia pudding coco menthe et fraises http://www.ohlagourmandedel.com/2018/04/chia-pudding-coco-menthe-et-fraises.html#ob-comment-ob-comment-92611256
  14. Tarte tourbillon de fraiseshttps://macuisinegourmande.wordpress.com/2018/05/23/tarte-tourbillon-de-fraise/#comment-2984
  15. Cake moelleux fraise et cerise confitehttp://lacuisinedepoupoule.com/2018/05/cake-moelleux-fraise-et-cerise-confite-sans-gluten.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-92619225
  16. Carpaccio de fraises au thé Matchahttp://www.lacuisinedeblanche.com/2018/05/carpaccio-de-fraises-au-the-matcha.html#ob-comment-ob-comment-92619416
  17. Charlotte aux fraises et fleurshttp://www.chantilly-and-co.com/2018/05/charlotte-aux-fraises-et-fleurs.html
  18. Sablé breton en coeur aux fraises https://www.jackiecuisine.com/sable-breton-en-coeur-aux-fraises/#comment-65158
  19. Panna cotta aux fraiseshttps://lesfillesatable.com/2018/05/29/panna-cotta-aux-fraises/comment-page-1/#comment-15502
  20. Superbowl aux flocons de riz graines de chia et noix de pécan http://lacuisinedepoupoule.com/2018/05/superbowl-au-flocon-de-riz-graines-de-chia-noix-de-pecan-et-fraises.html#ob-comment-ob-comment-92640593

Fruits de la passion

Kiwi

Mangue

  1. Verrines de mangue et de compote de rhubarbe au pavot https://cuisinedegut.net/2018/05/26/verrines-de-mangue-et-rhubarbe-au-rhum-arrange-et-pavot/
  2. Filet de turbot aux légumes d’été et mangue : https://cuisinedegut.net/2018/05/30/filet-de-turbot-aux-legumes-dete-et-mangue/
  3. Brochettes d’espadon saveur coco et semoule épicéehttps://cuisinedegut.net/2018/05/31/brochettes-despadon-saveur-coco-et-semoule-epicee/

Melon

Papaye

  1. Entremet individuel coco papaye tonkahttp://pause-nature.over-blog.com/2018/05/entremets-individuels-coco-papaye-tonka.html#ob-comment-ob-comment-92648339

Poire

  1. Clafoutis pommes poires : https://leblogdecata.blogspot.fr/2018/05/petits-clafoutis-pommes-poires.html
  2. Fondez pour le mariage ultime du chocolat et de la poirehttp://www.so-cuizine.com/fondez-pour-le-mariage-ultime-du-chocolat-et-de-la-poire#ob-comment-ob-comment-92640543
  3. Tarte aux pêches poires amishhttp://jecuisinedoncjesuis.com/tarte-aux-peches-poires-amish/#comment-69208

Pomme

  1. Croustade express aux pommes : http://www.so-cuizine.com/2018/04/croustade-express-aux-pommes-ou-tarte-croustillante.html#ob-comment-ob-comment-92523029
  2. Apple pie aux deux pommes : http://www.so-cuizine.com/2018/04/apple-pie-aux-deux-pommes.html#ob-comment-ob-comment-92523138
  3. Gâteau orange pommehttps://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2018/05/20/gateau-orange-pommes/comment-page-1/#comment-2097
  4. Jalousies aux pommes : http://www.so-cuizine.com/la-jalousie-a-bon-gout-surtout-si-elle-est-aux-pommes#ob-comment-ob-comment-92608917
  5. Tajine lahlou aux pommes et abricots : https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-tajine-lahlou-aux-pommes-et-abricots.html#comment-154652

Rhubarbe

  1. Gâteau brioché à la rhubarbe https://kilometre-0.fr/recette/gâteau-brioché-à-la-rhubarbe-et-à-la-ricotta
  2. Terrine de Rhubarbe aux groseilles : https://kilometre-0.fr/recette/terrine-de-rhubarbe-aux-groseilles
  3. Compote de rhubarbe au sucre Muscovado : https://cuisinedegut.net/2018/05/25/compote-de-rhubarbe-au-sucre-muscovado/

Tomate

  1. Muffin pesto tomates cerises : http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2018/05/03/36372053.html
  2. Salade de couscoushttp://jecuisinedoncjesuis.com/salade-de-couscous/#comment-68662
  3. Lasagnes à la bolognaisehttp://miechambo.canalblog.com/archives/2018/05/09/30870407.html#c74257660
  4. Quiche à la tomate et au chèvre : https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-quiche-a-la-tomate-et-au-chevre.html#comment-153910
  5. Harira express avec ou sans viandehttps://www.mesinspirationsculinaires.com/article-harira-express-avec-ou-sans-viande.html#comment-154069
  6. Boulettes de viande et mozzarella : http://miechambo.canalblog.com/archives/2018/05/13/34447193.html#c74283367
  7. Tajine de congre au fourhttp://www.so-cuizine.com/2018/05/tajine-de-congre-au-four.html#ob-comment-ob-comment-92624955
  8. Tartinade de tomates séchéeshttp://www.notparisienne.fr/pour-lapero/tartinades/tartinade-de-tomates-sechees/comment-page-1/#comment-45489

 

CUISINONS DE SAISON en fin logo

242 Comments »

  1. Apparemment ,tu cherches des recettes ardennaises, alors il y a : le pâté ardennais, les gaufres ardennaises, la salade au lard, la galette au sucre, le gâteau mollet (le seul truc que je n’aime pas), la tarte aux quetsches, la cacasse à cul nu … C’est à peu près l’essentiel … Bonne journée !

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    • Merci isabelle !! La galette au sucre je l’avais déjà faite (remarque je peux la remonter) j’avais jeté mon dévolu sur la cacasse à cul nu mais bon déjà fait. Les gaufres je n’ai pas de moule, le gâteau mollet ne me dit rien et tu confirmes, le pâté ardennais : on évite la charcuterie vu notre ennuis de santé, alors un pâté entier pour deux…. La tarte aux quetches ce n’est pas la saison. Peut être la salade au lard ? a moins que je ne fasse quelque chose à base d’andouillette ? Je vais voir ça ! merci encore ! bonne journée aussi !

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    • Bonjour valdrie. Oui tu es bien au bon endroit mais je suis en vacances et je ne peux pas m’occuper de cuisinons pour l’instant. Désolée…. a bientot bises

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  2. Bonjour, j’ai l’impression que le haricot plat n’est pas de saison mais la pomme de terre et la tomate oui, alors je te laisse le choix.
    Bon après midi, FLaure

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  3. Coucou Gut, un petit millefeuille aujourd’hui pour cuisinons de saison ! Un peu surprenant au départ mais il n’en reste plus !
    Belle journée, gros bisous

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    • Merci beaucoup pour cette jolie recette pour illustrer la tomate ma Patty ! je te réponds ici car j’ai beau cherché je ne trouve pas d’emplacement pour te laisser un commentaire che toi !! C’est gentil d’avoir pensé à cuisinons de saison ! gro sbisous

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  4. Coucou Gut, un petit riz crémeux aux asperges vertes pour cuisinons de saison aujourd’hui : http://passioncuisinedejulie.fr/riz-rond-de-camargue-cremeux-aux-asperges-vertes/, et demain une dernière avant ton départ : un crumble mangue ananas à la farine de coco.
    Je te souhaite de passer de très bonnes vacances avec toute ta petite famille, de bons moments en perspective, super pour recharger les batteries tellement sollicitées avec tout le travail que tu fournis ! A très bientôt ! Gros bisous

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  5. Enfin de nouveaux légumes, ça va nous faire du bien !! Je ne suis pas très présente en ce moment, de petits soucis familiaux qui me prennent beaucoup de mon temps, mais j’espère quand même avoir assez pour me mettre aux fourneaux et nous régaler des bons légumes et fruits de printemps !! Profite bien de ta petite famille, c’est tellement précieux. De gros bisous ma Claudine

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    • Oui tu as raison ! enfin c’est le bon mot car même si certains légumes d’hiver nous régalent beaucoup on avait hâte d’en retrouver certains !
      J’espère que ces soucis ne sont que vraiment petits mais même petits parfois c’est dur tout de même à gérer.. je souhaite que ça s’arrrange très vite !
      Oui je suis heureuse que nous puissions enfin nous retrouver tous ensemble ! ça fait 8 ans que cela n’est pas arrivé ! j’ai haâte ! gros bisous ma brigitte. Merci

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    • Coucou Flo ! oui j’ai vu ça et je t’en remercie ! je suis vraiment étonnée que tu n’en ai jamais mangé tu vois. L’hiver prochain fait un potage avec tu verras c’est vraiment excellent avec un peu de crème ! Moi je l’aime aussi beaucoup cru comme ça sans assaisonnement pour décorer ! son petit goût piquant ressort encore plus, il faut aimer… !! bonne journée !

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  6. coucou Claudine
    super alors moi je dois publier le 3 une recette a la pomme donc normalement tu es presente pour le reste je vais essayer de retenir et de decaler pas de soucis profites bien de tes petits enfants et de tes enfants c’est le principal tu as raison de te deconnecter ca fait un bien fou
    bise et bon 1 er Mai

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    • Merci Samar. Je ne veux pas non plus que tu deboussoles tout mais si tu peux oui ce serait gentil. Ce petit séjour me tient vraiment à coeur car ca fait 8 ans que nous n’avons pas été ensemble comme ca alors je compte bien en profiter. Je t’embrasse merci Samar

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    • Merci ma chère Irisa ! J’ai été voir ton beau crumble et je l’ai adoré !!
      Ca va me faire du bien de passer quelques jours avec mes 2 enfants et avec 3 de petits enfants (j’en ai 4 mais le plus grand vient de changer de boulot et il est de garde sur le WE du 8 mai). Il y a tellement longtemps que cela ne nous ai pas arrivé !! j’espère oui que le temps va être avec nous mais ça…. pas sûr du tout !! je ne pars que vendredi matin j’aurais sans doute l’occasion de te refaire un petit mot !! bonne soirée ! bisous

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  7. Super ma Claudinette, j’ai plein plein de recettes….en attente. Profites de tes petits il y a un no 3 c’est bien.Le lot est une très belle région de France que je ne connais pas. Bisous très forts

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    • Je ne pars que vendredi matin mais je tenais à vous avertir avant ! si tu savais comme je suis heureuse. Pour une fois on va être ensemble ça n’est pas arrivé depuis des lustres : 8 ans pour être exact. Il manquera Quentin oui c’est bien dommage mais il ne pouvait pas se libérer. Nouveau travail et il est de permanence ce WE du 8 mai !
      Merci à toi ma Jackie et bon 1er mai ! Gros bisous

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    • Merci christelle ! C’est vrai que les produits d’été pointent leur bout du nez c’est chouette !! Il y a tellement longtemps que nous n’avons pas pu se réunir ça me fait un immense plaisir et c’est le coeur léger que je vais vous abandonner pour une semaine ! Bon 1er mai !! gros bisous

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  8. Quelle merveille de pouvoir se réunir tous en famille! Moi ça ne m’arrive pas depuis tellement de temps! Profite bien de ces jours ma Cloclo!!!!! Gros bisous et à bientôt pour des recettes de saison! Patty.

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    • Ca faisait une éternité que je n’avais pas eu mon fils, ma fille, mes petites filles et mes petits fils ensemble ! Il en manquera encore un mais bon le reste est là alors je prends !! L’éloignement c’est terrible oui je sais ma Patty et ce doit être encore pire pour toi ! Je te souhaite de les retrouver très vite ça fait tellement de bien !!
      Bon 1er mai ma Patty ! merci beaucoup. gros bisous

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    • Oh ! que oui c’est exactement ça ! il manquera encore un de mes petits fils mais bon il ne pouvait vraiment pas se libérer. Nouveau travail et il est de permanence !! Bon 1er mai ma chère chantal ! gros bisous

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  9. J’ai hâte de pouvoir remanger tous ces beaux fruits et légumes qui s’ajoutent et nous rapprochent de l’été. Ne reste plus qu’à trouver de nouvelles idées pour les cuisiner. Mais dans un premier temps, ce que je préfère c’est les savourer tout simplement, voir natures pour profiter pleinement de leur parfum. Bon lundi de 1er mai, gros bisous

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    • C’est vrai que les tomates par exemple je me contenterais d’une belle salade de tomates ! il y a tellement longtemps que j’en suis privée ! Je me suis achetée des Marmande et ma fois elle n’étaient vraiment pas mauvaises ! Quel bonheur ! Merci Laurence ! belle journée et gros bisous

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  10. J’ai été vraiment surprise de voir la longueur de la liste de légumes en mai et de voir apparaitre des légumes qui étaient pour moi vraiment des légumes de l’été (poivrons, aubergines). En tout cas, je suis bien contente de cette abondance. Comme tu le dis, on va pouvoir s’éclater en cuisine.
    Profites bien de ta petite famille.
    Grosses bises et bon 1er mai Claudine !

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    • Tout dépend des variétés et de leur provenance je pense ! En tomate je viens de trouver de la Marmande (que j’adore) et je me suis fait une belle salade de tomates avec ! enfin !! je les aime tant !
      Une liste plus longue et ton imagination pour cuisiner les légumes je sens que je vais me régaler en mai chez toi !! merci Marion, je te souhaite un bon 1er mai ! gros bisous

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  11. Chouette la liste s allonge ! Certainement une petite recette avant ton départ ! De bons moments en perspective avec tes enfants et petits enfants ! Très belle journée gros bisous

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    • Super ! merci d’avance julie !
      J’espère que le temps va être avec nous car pour l’instant ce n’est vraiment pas gai ! Merci encore, bon 1er Mai avec beaucoup de bonheur pour toi et les tiens ! gros bisous

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    • J’en suis vraiment heureuse aussi car il y a une éternité que cela ne s’est produit d’être tous ensemble ! Pourvu que la météo soit gentille !!
      Merci pour ce premier lien Michèle ! je vais aller voir ça de suite !
      Merci pour ton muguet c’est adorable ! je t’adresse une brassée de petites clochettes pour qu’elles t’apportent tout le bonheur du monde !! gros bisous

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  12. Merci pour cette liste de Mai,
    De quoi ravir nos papilles ……
    Passes de bons moments avec tes enfants, c’est si précieux !
    Et le Lot, un endroit que nous adorons
    Et où la cuisine est parfaite
    Bon 1er mai
    Bises

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    • Je vais enfin les avoir ensemble avec moi et c’est avec joie que je vais vous délaisser en fin de semaine tu sais.. Merci chantal !
      Je te souhaite aussi un bon premier mai ! gros bisous

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