CUISINONS DE SAISON en OCTOBRE

Voilà je vous l’avais promis, j’ai fait la liste des fruits et légumes, avant de partir pour quelques jours, afin que vous puissiez savoir quoi cuisiner au cours de ce moi d’OCTOBRE !

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Oui la courgette,  l’aubergine, le melon, les myrtilles , les mirabelles etc… ont disparu mais bon vous m’avez déjà montré l’année passée que vous saviez cuisiner sans ! Alors à nous les  choux, poireaux, et courges et pour les nostalgiques, profitons encore de la tomate ! c’est le dernier mois. En fruits on va se faire de bons desserts à base de pommes, de poires, mais aussi de noisettes, de noix ! Je suis sûre que vous n’allez pas manquer d’imagination comme toujours !!

Je vous le rappelle, qu’un petit lien de vos recettes déposées sur cette page m’aiderait bien ! Il m’éviterait de passer voir tous les jours si vous avez publié pour cuisiner de saison. C’est assez lourd à gérer alors merci d’avance !! Mais maintenant place à la liste des ingrédients ! 

 

CUISINONS DE SAISON en fin logo

EN OCTOBRE on cuisine en  LEGUMES

 Betterave rouge

  1. Betterave rôtie au four en papillottehttps://lesdelicesdeloulou.wordpress.com/2017/10/04/betterave-roti-au-four-en-papillote/comment-page-1/#comment-2927
  2. Cake coloré betterave poireaux chèvrehttp://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2017/10/08/35748765.html#c72992211
  3. Salade de petit épautre aux carottes betterave et fetahttps://kilometre-0.fr/recette/salade-de-petit-épeautre-aux-carottes-betterave-et-fêta
  4. Salade de betterave rouge aux noisetteshttp://croquantfondantgourmand.com/betteraves-rouges-aux-noisettes/#comment-418293
  5. Carottes et betteraves rôties au miel de châtaignierhttps://lesfillesatable.com/2017/10/16/carottes-et-betteraves-roties-au-miel-de-chataignier/comment-page-1/#comment-12138
  6. Salade aux deux betteraves http://passioncuisinedejulie.fr/salade-aux-2-betteraves/#comment-3147
  7. Risotto aux betterave à la crème de chanterelleshttp://www.vagabondagesdeviane.fr/2017/10/risotto-la-creme-de-betterave-et-aux.html?showComment=1508436040588#c3295485812732347158

Blette (bette)

  1. Tarte blettes bleu poires et noixhttps://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/12178#comment-20561
  2. Curry de bletteshttps://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/12208#comment-20597
  3. Lasagnes maison aux bletteshttp://lafabriquedma.fr/la-cuisine/lasagnes-maison-aux-blettes/
  4. Côtes de blettes en crumble de noisettes et parmesanhttp://www.cestnathaliequicuisine.com/2017/10/cotes-de-blettes-et-crumble-noisettes-et-parmesan.html#ob-comment-ob-comment-91397727
  5. Blettes façon carbonarahttps://mamancadeborde.com/blettes-facon-carbonara/#comment-29878

Brocoli

  1. Galettes brocoli quinoahttp://humcasentbon.over-blog.com/2017/10/galettes-brocoli-quinoa.html#ob-comment-ob-comment-91372503
  2. Poêlée de brocolis très parfumée aux tomates confites et oignons rougeshttps://cuisinedegut.net/2017/10/13/poelee-de-brocolis-tres-parfumee-aux-tomates-confites-et-oignons-rouges/

  3. Purée de brocolis avocathttps://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/10/17/puree-brocolis-avocat/comment-page-1/#comment-15753

Carotte

  1. Tartelettes de légumes en spirale au chavroux et pesto https://cuisinedegut.net/2017/10/05/tartelettes-de-legumes-en-spirale-au-chavroux-et-pesto/#comment-75393
  2. Pilaf de boulgour sauce tahiné http://lacuisinedepoupoule.com/2017/10/pilaf-de-boulghour-sauce-tahine-armenie-au-thermomix-ou-sans.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-91343584
  3. Tempuras de carottes et oignons rouges, sauce miel soja et gingembre http://www.notparisienne.fr/burgers-et-snacking/autres-snacks/tempuras-de-carottes-et-oignons-rouges-sauce-miel-soja-et-gingembre/comment-page-1/#comment-36742
  4. Salade colorée aux 3 carotteshttp://passioncuisinedejulie.fr/salade-coloree-aux-3-carottes/#comment-3164

Céleri en branche

  1. Velouté de céleri en branches aux noisettes http://www.chezvanda.com/2017/10/veloute-de-celeri-branche-aux-noisettes.html#ob-comment-ob-comment-91383558
  2. Salade de céleri aux pommes, noix et cantal https://kilometre-0.fr/recette/salade-de-céleri-aux-pommes-noix-et-cantal 

Céleri rave

  1. Dorade et son accompagnement de céleri aux parfums du sud : https://cuisinedegut.net/2017/10/11/dorade-et-son-accompagnement-de-celeri-aux-parfums-du-sud/#comment-75761

Cèpes

  1. Lasagnes jambon aubergines cèpeshttps://kilometre-0.fr/recette/lasagnes-jambon-aubergines-et-cèpes
  2. Quiche aux cèpes et à la ricotta : https://kilometre-0.fr/recette/quiche-aux-cèpes-et-à-la-ricotta
  3. Cèpes en conservehttp://petites-marmites.com/cepes-en-conserve/#comment-3486
  4. Aubergines farcies au jambon et aux cèpeshttps://kilometre-0.fr/recette/aubergines-farcies-au-jambon-et-aux-cèpes
  5. Tarte aux aubergines et aux cèpes https://kilometre-0.fr/recette/tarte-aux-aubergines-et-aux-cèpes

Champignons

  1. Poêlée de champignons d’automne à la crèmehttp://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2017/10/08/35748069.html#c72998953
  2. Gratin de poissonhttps://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2017/10/09/gratin-de-poisson/comment-page-1/#comment-1289
  3. Risotto aux champignonshttp://www.notparisienne.fr/plats/pates-riz/risotto-aux-champignons/comment-page-1/#comment-37043
  4. Croustillants de girolles : http://miechambo.canalblog.com/archives/2017/10/16/35731264.html#c73044009
  5. Crevettes et champignons au Rivesalt curry et coriandre : https://cuisinedegut.net/2017/10/20/crevettes-et-champignons-au-rivesalt-coriandre-et-curry/

Chou blanc – Chou frisé – Vert – Kale

  1. Gratin de chou frisé chair à saucisse et pommes de terrehttps://cuisinedisca.blogspot.fr/2017/10/gratin-de-chou-frise-la-chair-saucisse.html?showComment=1508579933009#c3140963599879640515

Choux de Bruxelles

  1. Filet mignon aux choux de Bruxelles et carottes, sauce au Marsala et moutarde à l’anciennehttp://www.vagabondagesdeviane.fr/2017/09/filet-mignon-aux-choux-de-bruxelles-et.html?showComment=1507204777119#c5637222410574659538

Chou rouge

Chou fleur

  1. Tajine de chou fleur tunisienhttps://mamancadeborde.com/tajine-de-chou-fleur-tunisien/#comment-29600
  2. Poulet curry coco et quenelles de chou fleur au curryhttps://www.jackiecuisine.com/poulet-curry-coco-quenelles-chou-fleur-curry/#comment-56393
  3. Gâteau de chou fleur à la fetahttps://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/12246#comment-20614
  4. Lasagnes de chou fleur champignons au roquefort : https://cuisinedegut.net/2017/10/12/lasagnes-de-chou-fleur-et-champignons-au-roquefort/
  5. Douceur de chou fleurhttp://www.chezvanda.com/2014/09/douceur-de-chou-fleur.html#ob-comment-ob-comment-91404069

Chou-rave

Citrouille/potiron

  1. Confiture potiron orange http://kekeli.over-blog.com/2017/09/confiture-potiron-orange.html#ob-comment-ob-comment-91358159
  2. Tarte au potiron : http://kekeli.over-blog.com/2017/09/tarte-au-potiron.html#ob-comment-ob-comment-91397698
  3. Gratin de butternut et potiron au jambon fumé : http://www.ohlagourmandedel.com/2017/01/gratin-de-potiron-et-butternut-au-jambon-fume.html#ob-comment-ob-comment-91404003

Courges

  1. Velouté de Butternut chantilly de girolles et noisetteshttp://gourmandisesetpassions.over-blog.com/2017/10/veloute-de-butternut-chantilly-de-girolles-et-noisettes.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-91364387
  2. Légumes d’automne rôtis aux épices : http://www.laciusinefaciledechris.com/2017/10/legumes-d-automne-rotis.html#ob-comment-ob-comment-91382647
  3. Gâteau de buternut salé sans gluten et sans lactose : https://123degustez.fr/recettes/recettes-salees/gateau-de-butternut-sale-sans-gluten-et-sans-lactose
  4. Gratin de butternut à la mimolette http://www.chezvanda.com/2017/10/gratin-de-butternut-a-la-mimolette.html#ob-comment-ob-comment-91383516
  5. Parmentier de courge jack be little http://www.laciusinefaciledechris.com/2017/10/parmentier-de-courge-jack-be-little.html#ob-comment-ob-comment-91408444
  6. Petit gratin de Butternut et poireaux à la fourme d’Amberthttps://cuisinedegut.net/2017/10/19/petit-gratin-de-butternut-et-poireaux-a-la-fourme-dambert/#comment-76251

Cresson

Epinards

  1. Quiche saumon épinardshttp://croquantfondantgourmand.com/quiche-saumon-epinards/#comment-417961
  2. Stoemp aux épinards frais : http://www.notparisienne.fr/plats/legumes-accompagnements/stoemp-aux-epinards-frais/comment-page-1/#comment-36631
  3. Terrine de poissons et légumes sauce au chavroux et pestohttps://cuisinedegut.net/2017/10/06/terrine-de-poissons-et-legumes-sauce-chavroux-au-pesto/
  4. Kuku aux herbes fraicheshttp://jecuisinedoncjesuis.com/kuku-aux-herbes-fraiches-azerbaidjan/#comment-63859
  5. Quiche aux crevetteshttps://www.mesinspirationsculinaires.com/article-quiche-aux-crevettes.html#comment-146750
  6. Salade exotique aux pousses d’épinardhttp://passioncuisinedejulie.fr/salade-exotique-aux-pousses-depinards/#comment-3058

Fenouil

  1. Joues de porc à l’Irouléguy fenouil et olives : https://lesfillesatable.com/2017/10/03/joues-de-porc-a-lirouleguy-fenouil-et-olives/comment-page-1/#comment-11943
  2. Truites au fenouil et pommes de terrehttps://lesfillesatable.com/2017/10/07/truites-au-fenouil-et-pommes-de-terre/comment-page-1/#comment-11996
  3. Salade orientale au fenouilhttps://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2017/10/10/salade-orientale-au-fenouil/comment-page-1/#comment-1296

Haricots verts et en grains

  1. Poulet aux haricots blancshttp://lacuisinedepoupoule.com/2017/10/poulet-aux-haricots-blanc-au-thermomix-ou-sans.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-91352760
  2. Epaule d’agneau haricots carotteshttp://www.chezvanda.com/2017/10/epaule-d-agneau-aux-flageolets-carottes.html#ob-comment-ob-comment-91361217
  3. Soupe de carottes et haricots cocohttps://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/12265#comment-20656
  4. Comme un cassoulet au pestohttps://unitedcoloursofmacarons.com/2017/10/17/comme-un-cassoulet-au-pesto/comment-page-1/#comment-1237

 

Maïs

Navet

  1. Crème de navet au parmesanhttp://www.ohlagourmandedel.com/2017/10/creme-de-navet-au-parmesan.html#ob-comment-ob-comment-91398759
  2. Carrés de saumon et légumes surprisehttps://cuisinedegut.net/2017/10/21/carres-de-saumon-grilles-en-legumes-surprise/

Ortie

Panais

Patate douce

  1. Extra fondant au chocolat et patate douce https://gourmandesansgluten.blogspot.fr/2017/09/extra-fondant-au-chocolat-et-patate.html
  2. Gnocchis de patate douce crème de coco à la citronnellehttps://unitedcoloursofmacarons.com/2017/10/02/gnocchis-de-patate-douce-creme-de-coco-a-la-citronnelle/comment-page-1/#comment-1165
  3. Patate douce rotie et crumble de pistaches http://www.laciusinefaciledechris.com/2017/10/patates-douces-roties-et-crumble-de-pistaches.html#ob-comment-ob-comment-91339328
  4. Patate douce et potimarron rôtis au fourhttp://passioncuisinedejulie.fr/patates-douces-et-potimarron-rotis-au-four/#comment-3106

Poireau

  1. Buns farcis à la viande hachée : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/10/10/buns-farcis-a-la-viande-hachee/
  2. Soupe de poireaux coco et curryhttps://lesfillesatable.com/2017/10/11/soupe-de-poireaux-coco-et-curry/comment-page-1/#comment-12057
  3. Vol au vent au tofu fumé et poireaux : https://vitefaitbiencuisine.wordpress.com/2017/10/13/vol-au-vent-au-tofu-fume-et-poireaux/comment-page-1/#comment-2611
  4. Gratin de poireaux blé jambon http://www.chezvanda.com/2016/04/gratin-de-poireaux-ble-et-jambon.html#ob-comment-ob-comment-91388322
  5. Tarte briochée poireaux pancetta et noisettes : https://laptitejunantaise.wordpress.com/2017/10/17/tarte-briochee-poireaux-pancetta-et-noisettes/comment-page-1/#comment-405

Poivron

  1. Clafoutis au fromage de chèvrehttp://jecuisinedoncjesuis.com/clafoutis-au-fromage-de-chevre/
  2. Filet de maquereaux à la moutarde de cassis https://cuisinedegut.net/2017/10/18/filet-de-maquereaux-a-la-moutarde-de-cassis/ 
  3. Cuisse de poulet au fourhttp://jecuisinedoncjesuis.com/cuisses-de-poulet-au-four-syrie/#comment-64127

Pomme de terre

  1. Gratin de pommes de terre tomates à la provençalehttps://cuisinedegut.net/2017/10/08/gratin-de-pommes-de-terre-tomates-a-la-provencale/
  2. Pommes de terre au chèvre et jambon cruhttp://lacuisinedepoupoule.com/2017/10/pomme-de-terre-au-chevre-et-jambon-cru-au-thermomix-ou-sans.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-91364538
  3. Muffins de pommes de terre aux 3 fromages et romarinhttp://www.notparisienne.fr/plats/legumes-accompagnements/muffins-de-pommes-de-terre-aux-3-fromages-et-romarin/comment-page-1/#comment-36904
  4. Adjapsandalhttp://jecuisinedoncjesuis.com/adjapsandal/#comment-63923
  5. Gnocchis de pomme de terrehttps://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2017/10/13/gnocchis-de-pommes-de-terre/comment-page-1/#comment-1308

Potimarron

  1. Moelleux au chocolat et potimarronhttps://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/12146
  2. Quinoa d’automne potimaron champignons et raisins secshttp://toquedechoc.com/2017/10/quinoa-dautomne-potimarron-champignon-et-raisin-secs/#comment-40164
  3. Soupe de potimarron aux lentilles et mouleshttps://kilometre-0.fr/recette/soupe-de-potimarron-aux-lentilles-et-aux-moules
  4. Velouté de potimarron inspration Thaï https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/12340#comment-20730
  5. Soupe veloutée de potimarron https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-soupe-veloutee-de-potimarron.html#comment-147222

Salsifis

Tompinambour

  1. Saint jacques rôties velouté de topinambours lait coco curry https://www.jackiecuisine.com/st-jacques-roties-veloute-de-topinambours-lait-coco-curry/#comment-56681
  2. Gratin de pommes de terre et topinambourshttp://kekeli.over-blog.com/2017/10/gratin-de-pomme-de-terre-et-topinambours.html#ob-comment-ob-comment-91380943
  3. Tarte soleil à la ratatouillehttps://www.jackiecuisine.com/tarte-soleil-ratatouille/#comment-56802

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EN OCTOBRE on cuisine en FRUITS

Avocat

  1. Salade de quinoa aux crevettes et sa crème d’avocat : https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-salade-de-quinoa-crevettes-creme-davocat.html#comment-146627
  2. Verrines apéritif crème d’avocat avocat crevetteshttps://www.mesinspirationsculinaires.com/article-verrines-aperitif-creme-davocat-et-crevettes.html#comment-146652
  3. Guacamole croustillant au bacon http://www.notparisienne.fr/pour-lapero/tartinades/guacamole-croustillant-au-bacon/comment-page-1/#comment-36976
  4. Guacamole : https://mamancadeborde.com/guacamole/#comment-29765
  5. Salade Cobbhttps://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/10/20/salade-cobb/comment-page-1/#comment-15796

Banane

  1. Chausson feuilleté pommes bananehttp://passioncuisinedejulie.fr/chausson-feuillete-pomme-banane-speculoos/#comment-3196

Citron

  1. Cake citron pavot aux mascarpone : http://www.notparisienne.fr/recettes-sucrees/gateaux-partager/cake-citron-pavot-et-mascarpone/comment-page-1/#comment-36806
  2. Poulet rôti au citron et à l’estragon : https://mamancadeborde.com/poulet-roti-citron-a-lestragon/#comment-29650
  3. Torta caprese au citron et chocolat blanchttps://www.mesinspirationsculinaires.com/article-torta-caprese-au-citron-et-chocolat-blanc.html

Coing

  1. Tourte aux coingshttp://kekeli.over-blog.com/2017/10/tourte-aux-coings.html#ob-comment-ob-comment-91366617
  2. Gâteau du matin au confit de coing : https://kilometre-0.fr/recette/gâteau-du-matin-au-confit-de-coings

Figue fraîche

  1. Tartine aux figues noix et pecorino : https://kilometre-0.fr/recette/tartine-aux-figues-noix-et-pecorino
  2. Moelleux à la chataigne et aux figues https://unpianodanslejardin.wordpress.com/2017/10/07/moelleux-a-la-chataigne-et-aux-figues/comment-page-1/#comment-215
  3. Cake aux figues pistaches et fèves tonka : https://lesfillesatable.com/2017/10/15/cake-aux-figues-pistaches-et-feve-tonka/comment-page-1/#comment-12120
  4. Entremet figues verneine : https://macuisinegourmande.wordpress.com/2017/10/25/entremets-figue-verveine-boulangerie-utopie/#comment-2604

Fruit de la passion

Groseille

Kaki

  1. Macarons kaki mandarinehttp://www.gourmandiseassia.com/archives/2017/10/17/35776573.html

Mangue

Marrons/Châtaigne

  1. Potage d’après randonnée aux chataignes et champignons : https://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2017/10/01/potage-dapres-randonnee/comment-page-1/#comment-1262

Noisettes

  1. Pâte à tartiner choco-noisette : https://mamancadeborde.com/pate-a-tartiner-choco-noisette/#comment-29694
  2. Cake aux noisettes moelleuxhttps://www.mesinspirationsculinaires.com/article-cake-aux-noisettes-moelleux.html#comment-147154
  3. Tuiles aux noisetteshttps://123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/tuiles-aux-noisettes

Noix

  1. Coquilettesoto jambon truffe noix : http://www.notparisienne.fr/plats/pates-riz/coquillettesoto-jambon-truffe-noix/comment-page-1/#comment-36836
  2. Brioche sans pétrissage pommes et noixhttp://passioncuisinedejulie.fr/brioche-sans-petrissage-pommes-noix/#comment-3077

Papaye

Poire

  1. Compote légère aux poires et coulis de figueshttp://lafabriquedma.fr/la-cuisine/compote-legere-aux-poires-coulis-de-figues/#comment-2480
  2. Cake poires chocolathttp://www.kanisette.com/2017/09/cake-poire-chocolat.html
  3. Verrines de poires croquanteshttp://lacuisinedepoupoule.com/2017/09/verrines-de-poire-croquantes-au-thermomix-ou-sans.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail
  4. Compote poires tomates vertes : https://uneaiguilledanslpotage.blogspot.fr/2017/10/compote-poire-tomate-verte.html?showComment=1507621160375#c721548266182820136
  5. Tarte aux poires châtaignes chocolat et amandes : https://kilometre-0.fr/recette/tarte-aux-poires-châtaignes-chocolat-et-amandes
  6. Feuilletés poires gorgonzolahttp://lacuisinedepoupoule.com/2017/10/feuilletes-poire-gorgonzola.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-91396564
  7. Tarte aux poires au chaourcehttps://kilometre-0.fr/recette/tarte-aux-poires-et-au-chaource
  8. Tarte aux poires râpées : http://kekeli.over-blog.com/2017/09/tarte-aux-poires-rapees.html#ob-comment-ob-comment-91416808

Pomme

  1. Salade Alsaciennehttps://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2017/10/02/salade-alsacienne/comment-page-1/#comment-1260
  2. Tarte briochée aux pommes en spirale : https://www.jackiecuisine.com/tarte-briochee-aux-pommes-en-spirale/#comment-56265
  3. Gateau léger aux pommes et sans balance https://123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/gateau-aux-pommes-leger-et-sans-balance
  4. Tarte au fondant de pommeshttp://kekeli.over-blog.com/2017/09/tarte-au-fondant-de-pommes.html#ob-comment-ob-comment-91370485
  5. Pommes caramélisées façon mini tatinhttp://chantilly-and-co.over-blog.com/2017/10/pomme-caramelisee-facon-mini-tatin.html#ob-comment-ob-comment-91371864
  6. Verrines hérisson aux perles du Japon : http://www.chezvanda.com/2017/10/verrine-herisson-aux-perles-du-japon.html#ob-comment-ob-comment-91372862
  7. Flognarde aux pommeshttp://croquantfondantgourmand.com/flognarde-aux-pommes/#comment-418441
  8. Faux savarin pommes caramel à la semoulehttps://cuisinedegut.net/2017/10/14/faux-savarin-pommes-caramel-a-la-semoule/
  9. Tarte pommes prunes et amandeshttp://lacuisinedepoupoule.com/2017/10/tarte-pommes-prunes-et-amandes.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-91402035
  10. Hoops pommes cannellehttp://www.plaisirs-de-la-maison.com/2017/10/hoops-pomme-cannelle.html#ob-comment-ob-comment-91407542
  11. Tarte aux pommes à la crème pâtissièrehttp://kekeli.over-blog.com/2017/10/tarte-aux-pommes-a-la-creme-patissiere.html#ob-comment-ob-comment-91407904
  12. Cake aux pommes aux pralines roseshttps://lesfillesatable.com/2017/10/18/cake-aux-pommes-et-pralines-pour-octobre-rose/comment-page-1/#comment-12169
  13. Millefeuille de pomme espuma spéculoos et sa nougatine : http://chantilly-and-co.over-blog.com/2017/10/millefeuille-de-pomme-espuma-speculos-et-sa-nougatine.html#ob-comment-ob-comment-91410966
  14. Saucisses de toulouse aux pommeshttp://croquantfondantgourmand.com/saucisse-de-toulouse-aux-pommes/#comment-418753
  15. Compote de pommes poires : http://jecuisinedoncjesuis.com/compote-de-pommes-israel/#comment-64068
  16. Tartelettes aux pommes crème pâtissière sans cuisson http://pause-nature.over-blog.com/2017/10/tartelettes-au-pomme-et-creme-patissiere-sans-cuisson-au-four.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail#ob-comment-ob-comment-91420864
  17. Gâteau pommes canelle amande sans amandehttp://www.laciusinefaciledechris.com/2017/10/gateau-pommes-cannelle-amandes-sans-amandes.html#ob-comment-ob-comment-91421134
  18. Strudel aux pommes rapideshttp://leblogdecata.blogspot.fr/2017/10/strudel-aux-pommes-rapide.html

Quetsche

  1. Gâteau renversé aux quetsches : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/10/06/gateau-renverse-aux-quetsches/comment-page-1/#comment-15637
  2. Tarte noisettine aux questscheshttps://www.latendresseencuisine.com/tarte-noisettine-aux-quetsches/#comment-21955
  3. Tarte pommes quetsches pâte aux spéculooshttps://vitefaitbiencuisine.wordpress.com/2017/10/07/tarte-pommes-questches-pate-au-speculoos/comment-page-1/#comment-2582
  4. Tarte rustique aux quetsches à la crème d’amandehttps://www.jackiecuisine.com/tarte-rustique-quetsches-creme-amande/#comment-56437
  5. Far aux quetsches https://lesfillesatable.com/2017/10/10/far-aux-quetsches/comment-page-1/#comment-12030
  6. Quetsches à la crème amandinehttps://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/quetsches-a-creme-amandine/#comment-50401

Raisin

  1. Gâteau au raisin frais et fromage blanchttp://aufilduthym.fr/gateau-raisin-frais-fromage-blanc/#comment-9877
  2. Gratin léger de raisins : http://www.latabledeclara.fr/2017/10/gratin-leger-de-raisins.html#ob-comment-ob-comment-91372478

Tomate

  1. Salade Ezméhttp://selsucre.canalblog.com/archives/2017/10/02/35705688.html#c72961417
  2. Rougail saucisseshttps://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/09/19/rougail-saucisse/
  3. One pastahttps://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2017/10/08/one-pasta/comment-page-1/#comment-1282
  4. Sauce tomate maison au poivre de sichuanhttps://leblogdecata.blogspot.fr/2017/10/sauce-tomates-maison-au-poivre-de.html
  5. Velouté de tomate et lentilles corail : http://passioncuisinedejulie.fr/veloute-de-tomates-et-lentilles-corail/#comment-3184

 

CUISINONS DE SAISON en fin logo

111 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Assia dit :

    Coucou ma Claudine, voici ma contribution du mois de novembre. Gros bisous
    http://www.gourmandiseassia.com/archives/2017/11/06/35838196.html

    J'aime

  2. martinepineau dit :

    Coucou Claudine,
    je viens de te mettre un bon gâteau fondant aux poires, un pur délice 🙂
    Gros bisous

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  3. Bonjour Claudine,

    Voici mon gâteau marbré à la butternut pour halloween, sans lactose, sans gluten et sans sucre raffiné.

    Bises et à bientôt
    https://123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/gateau-marbre-de-butternut-gluten-lactose-halloween

    Valérie

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  4. delf745 dit :

    histoire de te donner du travail durant ta pause blog 😉
    https://macuisinegourmande.wordpress.com/2017/10/25/entremets-figue-verveine-boulangerie-utopie/

    et celui de lundi sera aussi pour toi 😉
    à bientôt Claudine!

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  5. Bonjour, je ne sais pas s’il est trop tard pour y participer, mais je laisse ma recette en lien.
    http://lagourmandisedeviolette-com.over-blog.com/2017/10/legumes-de-saison-rotis-au-four.html
    bonne soirée

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  6. jecuisinedoncjesuis.com dit :

    Une nouvelle recette! Gros bisoushttp://jecuisinedoncjesuis.com/cuisses-de-poulet-au-four-syrie/

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  7. Cathytutu dit :

    Bonjour,
    Surf matinal sur le web et je me retrouve ici et c’est avec plaisir que je participe 😉
    Je propose une recette du gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses :
    http://aaatable.canalblog.com/archives/2017/10/12/35763361.html
    Bonne journée 🙂

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  8. Catalina dit :

    une recette rapide aux pommes ma chère Claudine
    gros bisous et bon weekend

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  9. passioncuisinedejulie dit :

    Coucou Gut, voilà un petit dessert pour cuisinons de saison !
    http://passioncuisinedejulie.fr/chausson-feuillete-pomme-banane-speculoos/
    Bonne fin de journée, gros bisous

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  10. passioncuisinedejulie dit :

    Voilà un petit velouté de tomates et lentilles corail, pour profiter des dernières tomates de mon jardin ! Bonne journée, gros bisous
    http://passioncuisinedejulie.fr/veloute-de-tomates-et-lentilles-corail/

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  11. jecuisinedoncjesuis.com dit :

    Coucou! Une nouvelle recette, une compote au miel que j’ai adorée!http://jecuisinedoncjesuis.com/compote-de-pommes-israel/

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  12. Coucou Claudine, je crois que cette recette t’a fait de l’œil… la voici
    http://croquantfondantgourmand.com/saucisse-de-toulouse-aux-pommes/
    Bisous

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  13. Coucou Claudine,
    voici encore une recette à base de pommes (oui c’est la dernière pour ce mois promis!).
    Les pommes c’est bon pour la santé non?
    http://chantilly-and-co.over-blog.com/2017/10/millefeuille-de-pomme-espuma-speculos-et-sa-nougatine.html

    Bisous

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  14. Bonjour Claudine,

    Voici une recette de tuiles aux noisettes. J’ai « craqué » la recette des Tegole de la Vallée (petit gâteau artisanal italien) et le résultat est au top.

    belle journée
    valérie

    https://123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/tuiles-aux-noisettes

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  15. Coucou Claudine, des pommes et des pralines aujourd’hui pour Octobre rose …
    https://lesfillesatable.com/2017/10/18/cake-aux-pommes-et-pralines-pour-octobre-rose/
    Gros bisous

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  16. kekeli dit :

    Aujourd’hui sur mon blog une recette pour cuisine de saison : http://kekeli.over-blog.com/2017/10/tarte-aux-pommes-a-la-creme-patissiere.html
    Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

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  17. Bonjour Claudine,
    Voici ma recette pour le cuisinons de saison d’octobre: https://laptitejunantaise.wordpress.com/2017/10/17/tarte-briochee-poireaux-pancetta-et-noisettes/
    Bonne soirée.
    Bises.
    Julie

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  18. Michelle dit :

    Bonsoir
    voici une recette avec des pommes pour la cuisine de saison de ce mois d’octobre :http://www.plaisirs-de-la-maison.com/2017/10/hoops-pomme-cannelle.html
    bonne soirée

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  19. Assia dit :

    Coucou ma douce Claudine, pour ne pas manquer au rdv, voici ma participation de saison. Gros bisous

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  20. Miechambo dit :

    Et voici quelques champignons à rajouter dans la liste !
    http://miechambo.canalblog.com/archives/2017/10/16/35731264.html
    Bises
    MIE

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  21. Nathalie dit :

    Bonjour Claudine. Voici ma petite recette de blette pour ce mois d’octobre. Très bon lundi. Bisous
    http://www.cestnathaliequicuisine.com/2017/10/cotes-de-blettes-et-crumble-noisettes-et-parmesan.html

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  22. kekeli dit :

    Aujourd’hui sur mon blog : Tarte au potiron.
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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  23. jecuisinedoncjesuis.com dit :

    Une nouvelle recette pour toi ma Cloclohttp://jecuisinedoncjesuis.com/clafoutis-au-fromage-de-chevre/

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  24. passioncuisinedejulie dit :

    Coucou je n’ai pas eu le temps de passer hier, voici une petite recette vraiment toute simple, mais c’est tellement bon !
    http://passioncuisinedejulie.fr/patates-douces-et-potimarron-rotis-au-four/
    Gros bisous belle journée

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  25. Je venais te mettre le lien pour mon guacamole mais tu es plus rapide que ton ombre il est déjà là !! Merci et bon weekend à toi !! Bisous !

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  26. chris dit :

    Voici une petite recette toute simple pour toi avec carottes, patates douces et butternut…. je te laisse te débrouiller pour décider dans quelle catégorie tu vas la mettre!! hahaha
    http://www.laciusinefaciledechris.com/2017/10/legumes-d-automne-rotis.html
    Gros bisous Claudine

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  27. Bonjour Claudine,

    voici ma création du moment avec la butternut : un gâteau salé sans gluten ni lactose.
    https://123degustez.fr/recettes/recettes-salees/gateau-de-butternut-sale-sans-gluten-et-sans-lactose

    Belle journée et à bientôt
    Valérie

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  28. Des pommes, des pommes, encore des pommes… Bisous Claudine

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  29. kekeli dit :

    Coucou, ce matin sur mon blog une recette pour cuisine de saison : gratin p d t et topinambours !!
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

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  30. passioncuisinedejulie dit :

    Coucou, si ça te dis j’ai une petite brioche aux pommes et aux noix pour cuisinons de saison !
    http://passioncuisinedejulie.fr/brioche-sans-petrissage-pommes-noix/
    Bonne fin de journée, gros bisous

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  31. Et voilà une petite recette tout en gourmandise avec des pommes et du caramel!
    http://chantilly-and-co.over-blog.com/2017/10/pomme-caramelisee-facon-mini-tatin.html

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  32. Emma dit :

    Voici ma participation avec des lasagnes aux blettes : http://lafabriquedma.fr/la-cuisine/lasagnes-maison-aux-blettes/
    Belle journée

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  33. Coucou Claudine c’est le poireau qui est à l’honneur aujourd’hui sur le blog !
    https://lesfillesatable.com/2017/10/11/soupe-de-poireaux-coco-et-curry/
    Gros bisous

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  34. passioncuisinejulie dit :

    Coucou Gut, une petite salade toute simple aujourd’hui. Bonne fin de journée, gros bisous
    http://passioncuisinedejulie.fr/salade-exotique-aux-pousses-depinards/

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  35. Coucou Claudine, un peu de sucré aujourd’hui
    https://lesfillesatable.com/2017/10/10/far-aux-quetsches/
    Gros bisous

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  36. Muriel dit :

    Bonjour Claudine,
    Je te propose ma recette de conserves de cèpes

    http://petites-marmites.com/cepes-en-conserve/

    Bonne journée

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  37. Coucou, voici une petite entrée toute simple mais très agréable avec la douceur des betteraves et le croquant des noisettes.
    Bonne journée, bisous
    http://croquantfondantgourmand.com/betteraves-rouges-aux-noisettes/

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  38. Lou dit :

    Bonjour Claudine, j’espère que tu nous reviens en pleine fore après ce petit temps de repos . Voici ma première participation du mois.
    https://uneaiguilledanslpotage.blogspot.fr/2017/10/compote-poire-tomate-verte.html
    Gros bisous

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  39. kekeli dit :

    Aujourd’hui sur mon blog une recette pour cuisine de saison !!confiture potiron/orange.
    Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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  40. Une 1ère pour moi avec un cake coloré poireau betterave aux couleurs de l’automne … Sympa comme idée de défi mensuel 🙂

    lic_ Aussi délicieux qu’un gâteau
    http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2017/10/08/35748765.html

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  41. Bonsoir ma Cloclo!J’ai publié une recette pour cuisinons de saison! Je m’excuse avec ce portable je n’arrive pas à me sentir à l’aise donc je te laisse aller voir sur mon site! Je te fais de gros bisous!!! Patty

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  42. Coucou Claudine et voilà une recette avec des fruits (assez rare pour moi) donc je suis ravie! Bises https://vitefaitbiencuisine.wordpress.com/2017/10/07/tarte-pommes-questches-pate-au-speculoos/

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  43. Annick dit :

    Coucou ma p’tite Gut. Voici ma petite recette avec des courgettes jaunes pour débuter ce mois d’octobre. Merci pour ton petit commentaire, tout va très bien, juste un peu moins de temps, mais je cuisine toujours autant. Je t’embrasse et te souhaite un très bon weekend!
    http://augredemesenvies.nordblogs.com/archive/2017/06/02/dos-de-lieu-noir-au-sirop-d-erable-ses-ravioles-a-la-courget-474286.html

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  44. Coucou Claudine, voici ma première participation pour ce mois : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/10/06/gateau-renverse-aux-quetsches/ et je crois que tu n’avais pas pris en compte ma participation pour le mois dernier : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/09/19/rougail-saucisse/ ou alors elle ne convenait pas. Gros bisous

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  45. Bonjour, voici ma première participation avec ce gâteau aux pommes .
    Bises et belle soirée
    Valérie

    https://123degustez.fr/recettes/recettes-sucrees/gateau-aux-pommes-leger-et-sans-balance

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  46. Coucou ! Après une longue absence (séparation, dépression…) je reviens sur le net ! J’ai relancé mon blog et suis heureuse de retrouver le tien parmi ceux que je suivais. Très bonne idée cette rubrique « de saison ». A bientôt !

    Aimé par 1 personne

    1. Gut dit :

      Voilà qui me fait plaisir aussi. J’espère que tu vas mieux ? Tu as raison de revenir parmi nous je pense que ca peut t’aider.
      Pour cuisinons de saison tu nous rejoindras peut être ? A bientôt Myriam gros bisous

      Aimé par 1 personne

      1. Oui, ça s’arrange, après quelques mois de solitude (d’où une absence totale d’envie de cuisiner), j’ai retrouvé quelqu’un, je me suis rééquipée en matériel, et je reprends goût à ma passion 😉 Gros bisous, à bientôt !

        Aimé par 1 personne

        1. Gut dit :

          J’en suis heureuse pour toi ! A bientôt! Bises

          Aimé par 1 personne

  47. Coucou Claudine, je t’ai rajouté ma recette d’hier avec le fenouil
    https://lesfillesatable.com/2017/10/03/joues-de-porc-a-lirouleguy-fenouil-et-olives/
    gros bisous

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  48. Coucou Claudine! Voilà longtemps que je me dis que ce défi est génial mais je ne prenais pas le temps de m’y pencher! C’est chose faite donc dès ce mois-ci je vais participer! Je te préviendrai quand mes recettes seront postées! bisous et à très bientôt!

    Aimé par 1 personne

  49. Bonjour Claudine, Je vois que tu es rentrée, alors je me permets de te proposer ma recette. Gros bisous

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  50. Muriel dit :

    J’ai cuisiné des cèpes ce weekend…. reste à traiter les photos et rédiger… je participe, bien sûr! bonne journée

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  51. samia dit :

    bonjour gut
    voila une petite recette de tomate pour garder encore un peu d ‘été dans l assiette
    http://selsucre.canalblog.com/archives/2017/10/02/35705688.html
    bisous
    bonne semaine

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  52. Comme toujours je vais encore cuisiner pour cuisinons de saison.
    Bonne journée
    bises

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  53. J’espère que tu as passé une bonne semaine et que tu as pu te reposer. Je pensais que la tomate c’était fini pour ce mois-ci, je suis toute contente de savoir que j’en trouverai encore, d’autant que j’ai encore une recette que je n’ai pas eu le temps de publier ! Au plaisir de te relire le 3 ! Gros bisous Claudine

    J'aime

  54. Les vacances se sont bien passées? Que de choix pour octobre !! Bisous

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  55. Je te propose ma recette de fondant au chocolat pour ce mois d’octobre, il est avec des patates douces et un peu de châtaigne, un délice…
    https://gourmandesansgluten.blogspot.fr/2017/09/extra-fondant-au-chocolat-et-patate.html

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  56. J’espère que tu as profité de ces quelques jours de repos. Merci pour cette nouvelle liste. Gros bisous ma belle

    J'aime

  57. martinepineau dit :

    On trouve encore en pleine terre des courgettes et aubergines une partie d’octobre. Comme pour les tomates, ce sont les nuits trop froides qui leur donnent un coup d’arrêt 🙂
    Gros bisous et bon retour Claudine 🙂

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  58. Je vais me remettre un peu dans le bain, car du laxisme. Il faut dire qu’après ta mésaventure je me suis penchée sérieusement sur mes sauvegarde, du coup le blog s’en est ressenti. Bon dimanche. Bisous

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  59. Depuis le temps que je voulais participer, je suis contente de pouvoir le faire enfin ce mois-ci ! Bon dimanche

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  60. Catalina dit :

    je participe avec plaisir ma Claudine, gros bisous et bon dimanche

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