Ne sachant pas si j’aurais le temps de pouvoir participer au CMUM de ce mois de juillet dont le thème est « Tous aux Tapas bar » mais comme j’adorais ce thème, j’ai repris depuis le joli blog de Linou (La cuisine de Linou) et publié une petite recette que j’avais faite quelque temps. Je n’avais pas eu le temps de la publier avant avant que je disparaisse de la blogo. Nous nous étions fait ce soir là une petite soirée tapas en guise de repas.

C’est pratique, ç’est léger comme repas pour un soir et lorsqu’il fait beau c’est super agréable de déguster tout ça sur la terrasse. Pour faire ces quelques tapas, j’avais choisi ce jour là de faire des petites tartelettes de poireaux et bacon, des toasts de foie gras au piment d’Espelette sur pain d’épices et les petites cuillères de Linou aux oeufs de caille et oeufs de lump. C’est donc ce que je propose au CNUM à mon tour.