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En chaud et froid comme la Météo !

Le Culino-Versions de Juin est arrivé et c’est moi qui en suis la marraine pour la 2ème fois !!!  Merci Cathy pour la confiance que tu me portes cette fois encore !!! Il me revient donc de choisir le thème et de valider par la suite vos recettes dès que vous les aurez publiées (c’est à dire entre le 20 et le 30 Juin).

Mon souhait était bien sûr de choisir un thème qui plaise à un un maximum de personnes mais il faut bien avouer que ce n’est pas vraiment facile ! Même lorsque l’on est très enthousiaste pour un thème il peut très bien ne pas plaire !! Enfin, j’espère que ce ne sera pas le cas ! Figurez vous que c’est la météo de ces jours derniers qui me l’a soufflé  !!  Il faut dire qu’en ce moment la Météo m’énerve !!! Pendant mes travaux, nous avons atteint la température de 38° !! une chaleur épouvantable ! Mais dès le lendemain il ne faisait plus que 17° avec un vent glacial !  il y a de quoi attraper un chaud et froid avec ces changements de température j’ai horreur de ça !

Pas facile, dans ces conditions, de savoir quoi faire à manger ! Une fois on étouffe et on a envie de manger froid, une fois on se gèle et on a envie de manger chaud ! Alors voilà comment j’ai eu l’idée de ce thème : Et si on se faisait des plats qui contiennent et du Chaud ET du froid ? Un Chaud et froid quoi ! En dessert, en plat, en entrée peu importe ! Il est facile de marier ces températures en cuisine : Un tartare frites, des Profitéroles glace vanille et chocolat chaud, une ratatouille chaude et son oeuf mollet froid, un plat chaud et une sauce froide ou vice versa etc etc...Vous avez le choix du moment qu’il y a dans vos plats un ou des ingrédients chauds ET un ou des ingrédients froids !! C’est la seule obligation !! Qu’en pensez-vous ? Ce thème vous donne envie de participer ? je l’espère !! Alors passez vous inscrire sur Culino-Versions !! Vous avez jusqu’au 15 Juin pour le faire !!!

Et pour ceux et celles qui ne connaissent pas ce petit RV mensuel, je les invite à consulter le règlement et l’agenda de Culino-Versions, c’est ICI

N’ayez pas peur, il n’y a aucune obligation !! si un thème ne vous convient pas, vous reportez au mois prochain, vous êtes entièrement libre !! Rejoignez nous !! vous verrez c’est très sympathique !! Vous ferez ainsi plein de découvertes culinaires et découvriez de bien jolis blogs que vous ne connaissiez pas !! alors vous êtes partant(es pour  le thème :

En Chaud ET Froid comme la météo !

LOGO EN CHAUD ET FROID

Source des images : Google, et mes propres photos !

 N’oubliez pas !! le 1er pas c’est : S’INSCRIRE !!
Faites le de suite en cliquant sur le logo Culino !!

Logo Culino  versionLOGO EN CHAUD ET FROID

 

 

34 Comments »

    • C’Est très très gentil ma Sophie !! Dommage que tu n’ai plus trop le temps pour participer ! J’aurais bien aimé voir ce que tu aurais fait !! Bisous

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  1. oh oh oh (comme dirait le père Noel)je suis ravie que cela soit toi qui soit marraine..
    tu vas encore devoir bosser ma chère..lol mais tu es courageuse, ca je le sais.. il me faut trouver une belle recette pour te faire honneur!! bisous ma chère amie

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    • Merci ma colinette !! Oui du boulot en perspective mais pas aussi fatigant que ma cuisine ! heureusement !!! Je savais que tu ferais partie des inscrits !! merci ma Colinette pour ta présence !!! gros bisous

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  2. une bonne idée de thème, bien que je t’avoue n’avoir pas d’idée pour le moment 🙂 faudra juste que cette fois-ci je ne m’y prenne pas trop tard pour m’y inscrire, en attendant je vais plancher 🙂 bisous Claudine et bon début de semaine ^^

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    • J’espère que tu vas vite trouver une belle recette !! Tu es trop douée pour ne pas trouver ! Ce n’est pas si difficile … je n’ai moi même pas une idée précise mais rien qu’hier sans m’en rendre compte c’est ce que j’ai fait ! je ne peux pas m’en servir car c’est une plancha et les partenaires sont refusés !! Bisous Françoise !!

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  3. J’adore ce thème !! Il faudrait que je m’inscrive, je n’ai encore jamais participé au culino-versions… Mais il faut d’abord que je trouve une idée de recette 😉 Je vais y réfléchir !!

    Bonne journée
    A très bientôt
    Gros bisous

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    • Oh ! oui Kathia rejoins nous ! j’en serais vraiment heureuse ! surtout si c’est parce que tu aimes ce thème !! Alors ne laisse pas passer la date pour le faire !! tu as jusqu’au 15 Juin !
      Je ne sais pas encore ce que je vais faire non plus mais je sais que je fais souvent ça des plats avec un mélange de chaud et de froid alors je vais bien trouver! Gros bisous !

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    • C’est vrai ? tu es comme moi alors ! j’ai trouvé que ce pouvait être sympa mais pour l’instant je n’ai pas encore d’idée ! ceci dit hier sur ma plancha j’ai fait quelque chose qui aurait pu aller mais pas le droit car partenaire !!!

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  4. Eh bien moi, j’aime beaucoup ton thème (même si chez nous, c’est chaud et puis c’est tout ! 😉 La sudiste qui exagère, hi, hi !! :)) Je viens de publier une recette en chaud/froid ce matin, va falloir trouver autre chose !! 🙂 Je suis très contente que tu sois une nouvelle fois aux manettes ! Gros bisous Claudine

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    • Coquine !! nous avons eu une magnifique journée hier ! je me suis ah ! voilà maintenant que j’ai voulu faire ce thème à cause de la météo eh bien voilà qu’il fait beau !! que nenni ! ce matin il fait très moche !!! je suis dans le sud aussi mais de l’autre côté !! tu es une petite chanceuse !!
      Comme moi ! j’en ai fait une aussi hier mais comme c’était à la plancha ça n’ira pas car on a pas le droit de citer un partenaire !! bof on va trouver ! pas vrai ? gros bisous

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    • J’aimerais bien que tu puisses nous rejoindre ma Gridelle ! j’aime Culino car on est complètement libre ! si tu t’inscris et que le thème prochain ne t’inspire pas eh bien tu ne participes pas ! Il fait chaud chez toi et il t’arrive certainement de faire du chaud et du froid dans une même assiette ? laisse toi tenter !! gros bisous

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  5. Comme Michèle je n’ai absolument aucune idée de ce que je pourrai faire mais je ferai quelque chose c’est sûr. Je trouve le thème très original et effectivement ce n’est pas facile de trouver de nouveaux thèmes chaque mois, je vous félicite toutes les deux pour votre imagination !
    Je suis inscrite et je vais commencer à connecter mes neurones pour trouver une idée ;o))
    Les travaux sont finis, tu a « réinvestis » ta cuisine ? Je n’ai pas pris le temps d’allumer mon ordi pendant les derniers jours de vacances et j’en ai encore moins le temps cette semaine car nous avons Léa tous les jours……alors l’ordi c’est seulement pour les comptines ;o))
    Bises et à très vite.
    MIE

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    • Je te rassure moi non plus ! mais je sais que je trouverais car je le fais souvent ! hier encore mais sur ma plancha et comme on a pas le droit de citer de partenaire, ça n’ira pas !
      Heureuse que le thème te plaise Mie et que tu te sois inscrite mais je sais que tu es une fidèle toi ! je suis sûre que tu vas m’épater !
      Oui mes travaux sont pratiquement terminés ! si le carrelage mural n’avait pas pris du retard ce serait terminé ! je l’ai commandé début mars et je ne l’ai toujours pas ! enfin j’ai pu ré-intégré ma cuisine c’est déjà ça !
      Je vois que tu as ta poupée ? laisse tomber l’ordi va elle est bien plus importante !! Gros bisous à bientôt!

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  6. tu le sais j’adore ce thème et le trouve tellement approprié même si cette semaine à Toulouse ça va être canicule 🙂
    je me suis déjà inscrite et j’espère qu’il y en aura plein d’autres …
    merci d’avoir accepté d’être à nouveau marraine de Culino Versions et heureusement que ta cuisine sera terminée d’ici là, car tu vas avoir du boulot 🙂 je te fais de gros bisous ma douce :*

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    • Hier super temps ! aujourd’hui tout naze ! et dans le courant de la semaine il va faire comme chez toi très très chaud !! Une fois chaud, une fois froid !!
      J’espère que cela va plaire mais si toi tu l’aimes ainsi que les copines qui me l’ont dit je suis déjà bien contente !!
      Oui j’étais sûr qu’en Mai c’était impossible pour moi d’être la marraine ! Juin c’est parfait car après j’aurais les filles !! Gros bisous ma Cathy ! merci

      Aimé par 1 personne

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