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C’est maintenant vos recettes !! Novembre 2014

Chaque mois je suis surprise de voir toutes les recettes qui ont été reprises chez moi ! Je crois que je ne m’y habituerais jamais car vous êtes encore fort nombreuses à m’avoir fait confiance ! C’est donc avec grand plaisir qu’une fois de plus je mets toutes ces recettes à l’honneur, mais pas sans vous avoir remercié beaucoup beaucoup beaucoup !!

Mais sans plus tarder place à vos recettes   LOGO mise honneur coeurs

 

Je commencerai cette mise à l’honneur par Paruline (Paruline en cuisine) ! Discrète comme elle est, elle ne m’avait même pas prévenue la coquine que mon gratin de chou fleur thym, romarin et parmesan l’avait inspirée pour réaliser le sien !! J’aurais très bien pu louper cette belle recette ! Elle a eu la judicieuse idée d’y ajouter du vinaigre de cidre. Je suis certaine que cette petite touche d’acidité devait être excellente ! Voici son verdict : un gratin de chou fleur avec la saveur attendue du légume, mélangé parfum très fin grâce au romarin, et du pep’s avec le vinaigre de cidre. Ce gratin a été dévoré ! Merci ma chère Paruline je suis contente de voir que vous avez fait un bon repas ! ton gratin est bien tentant !!

Gratin chou fleur romarin Paruline

 Ensuite, C’est Marina (Saveurs exquises) qui m’a fait la joie de voir que mon lapin câpres citron et parmesan l’avait séduite ! (Colinette a été bien inspirée lorsqu’elle m’a soufflé cette recette, elle plait !)

Marina a eu la merveilleuse idée de le présenter avec de la polenta en remplacement des pâtes et je trouve cela vraiment chouette !! Mais ce qui m’a vraiment touchée c’est la gentille phrase que j’ai pu lire sur son blog : Lorsque j’ai vu cette recette chez Gut, je savais que j’allais la faire très vite car sa belle assiette m’a vraiment fait envie ! Tros gentil comme son verdict : A refaire absolument !! Je suis totalement d’accord avec toi et la prochaine fois je testerais avec la Polenta !! Merci marina pour ta confiance !!

Lapin citron câpres et parmesan saveurs exquises Marina

Ma surprise a été totale lorsque j’ai vu qu’Isabelle du blog Ma cagouille le blog de cuisine d’Isabelle avait repris ma Panna Cotta au nougat. ! Pourquoi ? eh bien parce qu’isabelle est une pro en Cuisine. Elle donne des cours de cuisine et possède des chambres d’hôtes. Il y a de quoi être fière de voir qu’une de mes recettes l’inspire vous ne trouvez pas ? Lorsqu’elle avait vu ce petit dessert chez moi elle s’était promis de la réaliser ! Elle a tenu promesse et avec brio !! Servie avec une petite meringue chocolatée faite maison C’est Mmmmm !! super ? Merci à toi Isabelle !

Panna cotta au nougat Isabelle ma cagouille

 Que de surprises pour cette mise à l’honneur décidément !! Eh oui, j’ai été également surprise de voir que ma chère Manue  (Hum ça sent bon ) qui nous comble tant de belles recettes de pâtes et de pizza, a choisit de refaire une de mes pizza, celle aux poireaux, céleri aux 3 fromages !! Incroyable pour une experte en pizza je trouve ! Certes elle ne l’a pas réalisée tout à fait pareil puisqu’elle ne contient que des poireaux, du chèvre et de la mozza, mais je suis tout de même fière de l’avoir inspirée. Les poireaux sur une pizza c’est incroyablement bon ! J’ai adoré ton verdict ma chère Manue : Une pizza généreuse et délicieuse ! Merci à toi Manue !

Pizzachèvre et poireaux MANUE

C’est au tour de mon amie Colinette maintenant (Les Re7 de Colinette) et sa belle, que dis-je sa très belle brioche au Mascarpone !  Colinette a voulu tenter cette brioche parce que je l’avais soit disant « Bien vendue 😀  » ! Oui peut être mais quand on lit l’avis de Colinette je pense qu’elle n’est pas en reste pour la vendre cette brioche !!  Son verdict en dit long !  A la sortie du four ma brioche avait presque triplé de volume. Ce qui lui a donné une de ces légèreté !! Je n’ose pas vous dire !! (si si j’ose, si cela se trouve!! vous aurez peut être envie de vous laisser tenter ). Recette a garder impérativement !! Alors qui la vend bien aussi ? je vous le demande ? Colinette ou moi ? Merci tout plein mon amie, elle est superbe ta brioche mais tu aurais pu m’en garder une part tout de même !!!! Entre amies ça se fait !

Brioche au mascarpone de COLINETTE

Place à Michèle !! Vous connaissez michèle ? (Astuces et recettes de cuisine) je l’espère car j’apprécie beaucoup ce qu’elle cuisine ! Eh bien Michèle s’est décidée très vite à faire Ma choucroute et son effiloché de canard car lorsqu’elle l’avais aperçue elle s’était dit : A tester de toute urgence !!  Ca fait plaisir de lire des choses comme ça ! Mais ce qui m’a encore fait plus plaisir c’est lorsque Michèle m’a dit en commentaire qu’elle avait fait ce plat à ses enfants qui étaient de passage et que sa fille était partie avec un petit tuperware pour en la faire goûter à son mari !! ça prouve bien ue ce plat a été fort apprécié non ? Michèle avait complété ce plat avec des pommes de terre comme dans la vraie choucroute c’est une excellente idée ça, mais ça ne m’étonne pas car Michèle des belles idées elle en a plein ! Il suffit de se promener sur son blog ! Merci ma chère Michèle pour ta confiance et ta fidélité !

Effiloché canard choucroute Michèle

C’est au tour de ma Chère Mely (Fish Custard) maintenant ! Elle m’a totalement comblée lorsqu’elle s’est décidée de faire mes Frittata parmesans jambon aux cébettes (ou plutôt celles de Mie). Elle m’a aussi beaucoup amusée. En effet, Mely a battu un record avec cette recette ? Lequel ? Le 100 m ? non ça se saurait non c’est celui de la rapidité de réalisation de recette !! Sur son blog on pouvait lire : Aperçue chez moi à 9 h 30 à 11 h 30 les frittata étaient faites !! Que voulez vous c’est Speedy Gonzales Mely lorsqu’elle flashe sur quelque chose !! 😉 J’ai adoré lire ça vous pensez bien ! Mely me comble toujours de toutes façons par ses gentils petits mots et surtout par ses belles recettes !! Mely a aimé ces petites frittata, voici ce qu’elle en a dit : C’était très bon, une manière rigolote et très mignonne de préparer et de déguster une frittata. Oui c’est vrai qu’elles font de l’effet et avec l’ajout de champignons Mely elles sont super belles !! Merci ma Mely pour ….. tout !

Frittata jambon et cebettes Mely

Je terminerais cette mise à l’honneur par quelqu’un que je ne connais pas mais qui a suffisamment flashé sur mes Cookies amandes et Toblerone blanc pour les faire ! Je vous donne l’adresse de son blog pour que vous puissiez lui rendre visite ! http://jecuisinequoicesoir.me. C’est toujours fort agréable de la faire la connaissance de nouveaux blogs ! Camille a trouvé bien sûr ces cookies trop bons ! Normal il faut dire. Les cookies de Cathy étaient vraiment excellents avec ce Toblerone ! Je suis heureuse que ces cookies t’ai régalée Camille, les tiens sont bien jolis ! Merci encore de les avoir testés !

Cookies aux amandes et toblerone blanc par je cuisine quoi ce soir

 

Eh bien voilà ! c’est  terminé !!

Je vous dis au mois prochain !! enfin si certains d’entre vous veulent tester une de mes recettes

Ce sera pour moi un réel plaisir de vous mettre à l’honneur ! n’hésitez pas à m’en faire part !!

A BIENTOT !!!

Merci encore à toutes !!

 

 

33 Comments »

  1. Coucou Gut, Merci pour cette mise à l’honneur, mais tu n’étais pas obligée !! J’y suis effectivement un peu (trop ?) discrète en ce moment, mais je n’arrive pas à me dégager assez de temps depuis 2 semaines pour m’occuper de mon blog ou passer sur celui des amies. Heureusement j’avais fait du stock de recettes..
    En tout cas bravo aux autres cuisinières, et encore merci à toi Gut de nous proposer des recettes que l’on peut soit reprendre à 100% soit utiliser pour trouver l’inspiration 🙂

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    • Et pourquoi ? Je ne me force pas tu sais au contraire ! c’est une façon de remercier celles qui me font confiance car à chaque fois j’éprouve beaucoup de plaisir de découvrir une de mes recettes chez une copine. Merci beaucoup paruline !! Bisous

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  2. Merci pour ta mise à l’honneur et merci pour les bonnes idées que tu nous donne. Tes raviolis maison me tentent bien aussi. Je me lance rarement dans la réalisation de la pâte. Tu me donnes envie. Bisous et à bientôt

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  3. que de belles réalisations !! bravo à toi de nous régaler chaque jour ! c’est un succès bien mérité !! j’espère que pour ta maman ça va vite se remettre et qu’elle évitera l’opération ! je sers les pouces 😉 gros bisous

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  4. Merci à toi Gut pour cette si belle mise à l’honneur! Ton succès est mérité, j’ai adoré ce que j’ai testé chez toi et j’ai toujours tes financiers au citron à faire mais le temps me manque, j’attends avec impatience ma semaine de vacances « biscuits », vivement le 8 décembre:-)
    gros bisous et bon dimanche!

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    • Il n’est pas toujours facile d’avoir le temps de publier !! moi je suis en retraite alors c’est plus facile ! Ceci dit j’ai hâte de voir tes petits financiers qui ne manqueront pas d’être parfaits c’est certain !! Un grand merci à Toi Marina. Bisous

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  5. Coucou chère Claudine, belles brochettes de réalisations. Bravo
    Hier, j’ai testé tes cookies au Toblerone (pour moi, chocolat blanc classique) : ils sont super super super bons.
    Merci à toi
    Gros bisous

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    • Formidable Chrystel ! si je comprends bien ma prochaine mise à l’honneur ne sera pas vierge !! Encore un grand plaisir pour moi !! J’ai hâte de les voir ! Bon dimanche ! Gros bisous

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  6. merci ma chère Gut pour cette belle mise à l’honneur, tes plats me font souvent rêver, surtout ceux aux poissons !

    passe un bon dimanche
    manue 🙂

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  7. Un grand bravo et surtout merci pour cette magnifique mise à l’honneur ma Gut ! Tu parles si bien des copiantes qu’en plus de vouloir reproduire tes recettes car elles sont superbes, on est drôlement bien chez toi ! Bravo aux filles qui ont bien travaillé, et surtout à toi notre inspiratrice. Encore une fois il y en a pour tous les goûts, de quoi se régaler pour chaque occasion !
    Gros bisous et à demain, c’est à ton tour d’être dans ma mise à l’honneur… doublement 😉

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    • Merci à toi Mely !! avec certaines personnes le courant passe à tel point que j’ai toujours envie de faire passer un petit quelque chose pour les remercier très sincèrement ! C’est le cas avec toi Mely !! j’adore passer te voir et te lire aussi souvent ! Donc je me répète un grand merci ! Bon dimanche et …. à demain !! gros bisous

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  8. aha ah va t’on faire un concours!!
    Qui vend le mieux la recette de l’autre!! ah ah ahah
    je crois que toi comme comme moi, quand on aime!! on ne compte pas ..
    tu as eu un succes fou!! bravo!!

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    • Coucou toi !! eh oui qui de nous deux l’a le mieux vendu cette brioche ? C’est toi !! en plus elle est drôlement belle !! Merci Colinette je t’adore !! Gros bisous

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  9. Bonjour ma chère Gut
    C’est toujours un plaisir de lire tes billets, pleins d’humour et porteurs d’inspiration ! je ne suis pas une vraie pro, pas d’études de cuisine, simplement le plaisir de régaler ceux qui me font confiance !
    Bises

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    • Ce n’est peut être pas ton métier mais ce que tu réalises est souvent de haut niveau ! Toujours de belles recettes chez toi ma chère Isabelle !! Merci à toi. Bisous

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    • Oui je publie tous les jours depuis un bon moment… je vais peut être ralentir un peu, il faut que tout le monde ait le temps de les voir ! Tu es gentille ma Lucie ! je suis ravie de toutes ces réalisations tu penses bien. gros bisous

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