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C’est maintenant vos recettes !! Aout 2017

Eh bien voilà les vacances sont finies pour moi ! Il est grand temps que je fasse ma mise à l’honneur d’Août car je vous ai abandonné(e)s longtemps ! Justement je suis surprise car malgré cette absence 5 d’entre vous m’ont fait l’immense plaisir de reproduire une de mes recettes, trop top ! Enfin j’espère qu’il n’y en a pas plus car comme je n’ai pas pu visiter vos blogs durant 3 grosses semaines j’espère ne pas être passée à côté ! Si c’est le cas, je m’en excuse !! Merci donc à mes 5 amies qui ont super bien travaillées. je suis vraiment heureuse de pouvoir les mettre à l’honneur chez moi ! 

Mais maintenant place à tous ces merveilleuses réalisations !!

LOGO mise honneur coeurs

 

Je commencerais aujourd’hui par ma fidèle amie  Emeline (Vite fait bien cuisiné) qui s’est inspirée de mes Nectarines mozzarella huile de noix et poivron rouge pour faire une belle petite salade ! Elle a choisit de remplacer les nectarines par des pêches et d’y ajouter de l’avocat ça c’est super comme idée Emeline ! Bravo

« Le résultat est extra et je l’ai déjà faite 2 fois! « 

Ca ne m’étonne pas Emeline ! Comme d’habitude tu as eu une judicieuse idée qu’il faudra que je te pique ! l’idée me plait beaucoup ça fait une super petite entrée !! Merci Beaucoup Emeline

 

Voici encore une recette d’une aussi grande fidèle ! Je veux parler de mon amie Chris (La cuisine facile de Chris) qui cette fois a été séduite par mes Calamars au chorizo . Très bon choix lorsque l’on est fan comme moi de chorizo, pas vrai Chris ?

« Vous pensez bien que je lui ai  piqué sa recette!!!!!! Et pour notre plus grand bonheur gustatif… ! »

C’est vraiment un plat délicieux et tu l’as superbement réalisé ! Tu me redonnes envie d’en mangé Emeline ! Merci à toi pour cette confiance toujours renouvelée !  

 

Ensuite c’est Isabelle (Quelques grammes de gourmandise) une autre amie que j’apprécie beaucoup tant pour sa cuisine que pour ce qu’elle est ! Elle a testé ma Salade de melon, concombre et feta à laquelle elle a ajouté tomate et olives noires ! Hummm ! j’adore ! .

« Cette recette est parfaite pour les jours de grosses chaleurs où il fait bien trop chaud pour envisager d’allumer le four. »

Je le confirme ! avec cet ajout supplémentaire ça fait une magnifique saladier d’une salade que je dégusterais très volontiers à midi ! Merci isabelle ! Tu as toujours de formidables idées !

 

Ensuite c’est au tour de mon amie Séverine (Maman ça déborde) qui elle aussi m’a fait l’immense plaisir de tester ma petite méthode pour faire des sorbets SANS AUCUN CRISTAUX  ! Elle a fait avec un super sorbet exotique à base d’ananas et de coco ! un régal j’en suis sûre !

« J’ai adoré son astuce qui consiste à utiliser du chantifix pour éviter que les sorbets ne cristallisent et ça fonctionne super bien ! Alors merci ma Claudine pour cette recette que j’ai, pour cette fois, suivi à la lettre et qui va me permettre de l’utiliser comme base pour tous mes sorbets ! »

Tu ne peux pas savoir comme cela me fait plasir ! Le fait de ne pas mettre d’eau du tout, est la clé de cette réussite ! Cuire les fruits dans du sucre de confiture (qui contient donc de la pectine) et d’y ajouter du chantifix feront toujours que tes sorbets seront au top ! Merci merci Séverine de m’avoir suivie sur ce sujet, c’est une grande marque de confiance car tous les sorbets sur la toile sont faits avec de l’eau !! Tant pis pour eux !  

 

Enfin je terminerais par mon amie Marie (Not Parisienne) qui a choisi mes aubergines à la Turque ! à l’heure où j’écris ces lignes je ne peux plus aller dans son blog pour mettre les liens et reproduire les mots qu’elle avait destiné à ce plat ! J’en suis navrée ! j’espère que son blog va très vite être rétabli pour pouvoir le faire car c’était fort gentil ! J’étais tellement contente qu’elles les aient appréciées ! Heureusement j’avais mis de côté sa photo !! Merci ma chère Marie !

 

Voilà c’est terminé pour ce mois ci !!!! Merci  pour vos belles réalisations c’est tellement gentil et gratifiant !

N’oubliez pas de visiter tous ces merveilleux blogs ! ils valent le coup d’oeil !

Je vous dis au mois prochain !! enfin si certains d’entre vous veulent tester une de mes recettes

Ce sera pour moi un réel plaisir de vous mettre à l’honneur ! n’hésitez pas à m’en faire part !!

A BIENTOT !!!

Merci encore à toutes !!

24 Comments »

  1. Coucou! Je suis bien contente de te revoir e,t aussi pour cette belle mise à l’honneur c’est très gentil! Je ne sais pas pourquoi mon blog est tombé en rade dimanche matin, cela doit venir de mon hébergeur car ça s’est réparé tout seul, mais après plusieurs heures de panne, j’ai eu le temps de stresser ^^ En tout cas, merci à toi pour cette belle recette que j’ai adorée, ce n’était ni la première ni la dernière que je testererai sur ton blog !! bisous!!

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    • J’étais bien désolée! C’est juste tombé alors je je voulais faire la mise à l’honneur. Enfin l’essentiel est que ton blog soit rétabli. Tu as du avoir peur !
      Merci beaucoup d’avoir reproduit ce plat et d’en dire autant de bien. Ca me fait vraiment plaisir. A bientôt Marie !! Bonne soirée bisous

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  2. Merci pour ta gentille mise à l’honneur et pour toutes tes recettes qui me régalent à tous les coups. cette salade a tellement plu à la maison que je l’ai réalisée à plusieurs reprises cet été. Bisous

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    • merci Marie ! Ce n’est pas franchement des vacances pour moi car je suis mille fois plus fatiguée qu’avant mais je suis aussi mille fois plus heureuse d’être si bien entourée ! J’espère que pour toi aussi les vacances se sont bien déroulées ! Il faut reprendre le chemin de la blogo et j’avoue que c’est un peu dur… ça va revenir !! Bisous

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  3. Bravo à toutes pour ces belles réalisations ! J’ai aussi réalisé ton sorbet à l’abricot et à l’amande mais je n’ai pas eu le temps de le publier et maintenant la saison est malheureusement finie, mais il était tout simplement divin ! J’aurais mis le temps à trouver le fixateur de chantilly mais grâce à tes conseils, j’avais enfin mis la main dessus et c’est vrai que la texture était très onctueuse. Merci pour toutes ces bonnes recettes qui me régalent très très souvent ! Gros bisous

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    • Chouette !! je suis heureuse de savoir que pour toi aussi ce sorbet est une réussite ! j’en ai moi aussi refait encore un que je voulais goûter depuis longtemps : aux fruits de la passion ! Mais pour pouvoir le faire il m’a fallu truquer impossible de faire comme pour les autres ! Tu verras cela en tant voulu ! Gros bisous

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    • Bonjour Meli. Oui cette période a été vraiment intense !! Le physique à du mal à suivre mais que c’était bon. J’espère qu’il en a été de même pour toi ? Merci de ton gentil petit mot ! Gros bisous

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      • Nos vacances en Toscane ont été tout simplement sublimes!!! Il a fait très chaud, mais on a passé deux semaines magiques: paysages, nourriture, sites à visiter, les gens, tout était parfait!
        Bon, maintenant c’est la rentrée c’est moins drôle! hihi Je suis au chômage à nouveau depuis le mois de juin, alors c’est reparti pour les recherches, et mon chéri qui est reparti la semaine en déplacement. Mais tout va bien!
        Je t’embrasse fort!

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        • J’en suis heureuse, ça donne de l’énergie des vacances réussies ! J’aurais beaucoup aimé connaitre la Toscane maintenant c’est trop tard je t’envie !
          C’est vrai que reprendre le train train en cherchant du boulot ce n’est pas vraiment top ! Je te souhaite d’en trouver rès vite et surtout un job qui te plaise bien !
          Bisous bisous Méli à bientôt !

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