Velouté de champignons bruns et tome fraiche de cantal
S’il y a bien un velouté que j’aime c’est celui aux champignons ! C’est tellement parfumé. C’est d’ailleurs un des rares potages dans lequel je ne mets pas d’épices. Il […]
Pizza au thon à la catalane et cantal
J’avais réalisé cette pizza il y a un bon petit moment. Je viens d’en retrouver les photos et j’ai décidé de la publier. De toutes celles que j’ai faites jusqu’ici […]
Purée aux 2 choux et aux 2 fromages
Alors bien que je vous propose encore une recette avec 2 choux, je vous rassure je n’ai pas réalisé ces deux plats à 2 Jours d’intervalle !! Lorsque j’ai fait ce plat je […]
Soleil feuilleté au pesto, jambon et tome de Cantal
Comme je vous l’ai dit hier lors de ma présentation de pâte feuilletée en escargot, c’est en voyant le si beau soleil de Michèle (croquant fondant) qu’elle proposait au citron et […]
L’aligot au Cooking-Chef
Aujourd’hui voici une recette que j’aime beaucoup mais que j’avais complètement abandonnée car elle me fatiguait trop les bras lorsque je la réalisais. L’aligot !! Après la truffade l’Aligot est […]
Truffade auvergnate
Je me suis rendue compte il y a peu qu’un de nos plats favoris avec mon mari n’était pas sur mon blog !! Quelle grave erreur ! c’est pourtant tellement […]
CUISINE DE GUT 