Pommes de terre tapées piment d’Espelette et oignons caramélisés au sirop d’Erable
Pommes de terre tapées piment d’Espelette et oignons caramélisés au sirop d’Erable On a toujours un peu le réflexe de cuisiner les pommes de terre de la même façon : […]
Crêpes au sirop d’érable, rhum arrangé et citron
C’est la Chandeleur et à la chandeleur qu’est ce que l’on mange ? des crêpes !! La version que je vous propose cette année, c’est un peu à ma petite […]
Salade légèrement truffée aux 2 choux
Un reste de chou fleur forcément c’est souvent en salade que je les termine. Toutefois ce jour là j’ai eu envie l’associer à des choux de bruxelles cuits au four […]
Gratin d’endives aux saveurs italienne et canadienne
Je crois que cette année j’aurais bien profité de l’endive que ce soit crue ou cuite ! Certain(e)s les trouvent amères moi j’ai la chance de n’avoir ce goût d’amertume […]
Filet mignon de veau sucré salé et ses légumes
Vous connaissez le filet mignon de veau ? C’est le morceau qui sert à faire de beaux petits grenadins de veau. J’espère que vous connaissez car c’est extra bon ! […]
Saumon et choux de Bruxelles au sirop d’Erable
Nous nous étions bien régalés avec mon plat saumon et potimarron au sirop d’Erable que j’avais fait pour mon amie Jackie (La cuisine de jackie) et son sympathique petit concours où […]
Saumon et potimarron rôti au sirop d’Erable, ail, parmesan et cumin
Mon amie Jackie (La cuisine de jackie) organise un petit concours pour les 5 ans de son joli blog, j’avais bien envie d’y participer mais comme il fallait faire soit […]
Petits pains au sirop d’Erable et sans beurre !
J’ai déjà réalisé des petits pains au lait mais si cette fois j’ai réitéré c’est après avoir vu ceux de Christelle (Toque de choc) qui étaient sans beurre ! Ils avaient l’air […]
Dorade sauce citronnée, échalote et sirop d’érable
Vous allez dire encore une plancha ? Ben oui, j’en ai profité aussi lundi ! il faisait encore très frais mais avec un beau soleil c’était tout de même un […]
Filet mignon sucré salé
A force de voir de bien belles recettes réalisées avec des canneberges fraiches j’ai voulu en acheter. Malheureusement impossible d’en trouver !! Grrr ! Alors en désespoir de cause j’ai […]
CUISINE DE GUT 