Tarte aux 2 choux poireau saveur colombo
Maintenant que j’ai trouvé comment faire ma pâte feuilletée maison de manière rapide, je ne vois plus que par elle !!MAIS, malheureusement il me restait une pâte Herta dans le […]
Samoussas à la brandade de morue épicée
Lorsque j’ai vu les samoussas de Delphine dont le blog Geek & Balsamique regorge de magnifiques recettes j’ai su immédiatement que je les testerais !! Mon poissonnier réalise une très bonne brandade […]
Fougasse Ail, Olives, origan et Piment d’Espelette
Il y avait longtemps que je n’avais pas fait de fougasse bien que j’adore ça ! C’est terriblement riche mais c’est la gourmandise absolue pour les papilles !! Nous ne […]
Avocat grillé à la plancha au chèvre frais
Lorsque j’ai commencé à valider les recettes pour le Culino-versions du mois juin, j’ai particulièrement été intéressée par la recette que proposait Brigitte « Les filles à table » pour sa participation ! […]
Plancha de Melon-gingembre et huile de Noix
Je vous ai souvent dit maintenant que l’on pouvait faire cuire beaucoup de choses sur la Plancha®ENO je vais encore vous le prouver aujourd’hui lorsque vous allez découvrir ce plat. […]
Primabreizh aux saveurs du Sud
Pour la première fois je participe à l’opération « Challenge » organisée par Prince de Bretagne !! Je suis ravie et je remercie chaleureusement Prince de Bretagne et en particulier Pierre de […]
Plancha d’asperges, pancetta, oeuf, crevettes et crème de parmesan
C’est bientôt la fin des asperges (eh oui déjà sniff !) et je m’aperçois que je n’ai pas réalisé de plat avec des asperges blanches chaudes cette année ! la plupart […]
Pâtes aux asperges et saumon pimenté
Je dis souvent que l’on peut tout faire à la plancha mais là non je ne pense pas ! pas les pâtes 🙂 Alors aujourd’hui ce ne sera pas plancha […]
Crabcake à la plancha
Depuis que j’ai reçu ma Plancha®ENO j’avais hâte de l’utiliser vous pensez bien ! Elle est si jolie !! On nous annonçait un beau temps ce week-end c’était parfait ! […]
Pizza saveurs des bois pimentées… sans sauce tomate !
Lorsque j’ai vu la belle pizza aux girolles de mon amie Brigitte (la table de Brigitte) je savais ce que nous mangerions samedi soir ! Une belle pizza ! j’avais […]
Quiche jaune intense
En consultant un magazine j’avais relevé il y a quelque temps déjà, une belle quiche aux oignons qui m’avait beaucoup tentée. Elle changerait de la simple quiche Lorraine me suis-je […]
Tarte terre / mer Paprika et piment
Lorsque j’avais publié ma tarte au Merguez et sa pâte au curry, je vous avais dit que cette pâte était en or ! Elle était tellement bonne ! eh bien […]
Côte de veau Orange et Estragon
Je crois que vous avez beaucoup aimé dernièrement mes noix de St-Jacques à l’orange et moutarde au piment ? Alors vous devriez aimer également cette recette de viande qui elle […]
Tomates aux noix de Pétoncle
Avant que ce ne soit complètement la fin de nos belles tomates coeurs de boeuf (j’ai la chance d’en trouver encore mais pas bien pour longtemps), je voudrais vous proposer […]
Houmous à la « Ciboulail »
Je vous entends déjà dire mais c’est quoi ce truc la Ciboulail ? Eh bien c’est tout simplement de la Ciboulette chinoise !! Elle est bien sûr très utilisée en […]
Filet mignon sauce sofrito (sans plancha)
Cathy notre Cathy de Culino et de Kaderick en Kuizinn à la chance d’avoir sa plancha installée dans sa cuisine ! ce qui fait qu’elle peut en profiter quelque soit […]
Galettes de pommes de terre à la feta
Encore une petite recette qui m’a tapé dans l’oeil en lisant une revue !! j’ai retenue cette idée et l’ai réalisée un peu à ma façon car je n’avais pas […]
Bouillabaisse de Cabillaud
S’il y a bien une recette que je fais souvent c’est bien celle-ci et s’il y a bien une recette qui me régale à chaque fois c’est bien celle-ci également […]
CUISINE DE GUT 