Sangria espagnole aux fruits d’été

Sangria espagnole aux fruits d’été De temps en temps j’aime bien avoir une petite sangria pour servir en petit apéro. C’est bien frais, c’est bon et tout le monde apprécie. J’ai eu simplement envie ce jour là en plus des oranges, des citrons et de la pomme d’y ajouter des pêches, des nectarines et des…

Saucisson au chocolat

Comme le thème du#Appropriez vous la recette du mois de janvier de mon amie Sylvie (la table de clara) est : les desserts au chocolat, j’ai choisi de faire quelque chose que j’avais voulu tenter pour offrir  à ma petite famille en cadeau gourmand, aux fêtes. Etant vraiment très très chargés lorsque nous sommes partis…

Langoustines vapeur et salade sucrée salée

Lorsque j’ai fait mes courses à mon retour de vacances, j’ai aperçu chez le poissonnier de magnifiques langoustines ! Elles venaient juste d’être livrées et elles étaient d’un super calibre !! Du coup je n’ai pas résisté, j’avais trop envie d’essayer leur cuisson dans mon nouveau joujou : mon cuit vapeur Magimix !! Je n’ai…

Strudel croustillant au parfum de Noël

Comme le thème du#CataCookingChallenge12 de ce mois de Décembre choisit par ma Catalina qui met à l’honneur la cuisine des pays européens de l’est mais aussi des régions de l’est également vu que Françoise (Pounchki ) est la marraine, je ne pouvais pas ne pas remonter cette recette qui était déjà sur mon ancien blog et qui avait…

Mille feuilles de Panna cotta et fraises saveurs orange et fève Tonka

Voici la 2ème édition du nouveau jeu de Sylvie (La table de Clara) intitulé « Appropriez vous la recette« . Cette fois il est question de se ré-appropier le Mille feuilles ! Aie!! moi qui n’aime pas cette pâtisserie…mais en lisant le texte de sylvie j’ai respiré puisqu’elle demandait de faire un dessert gourmand présenté en mille feuilles !…

Salade d’oranges et radis sauce au curcuma

Le printemps arrive et j’avais vraiment très envie de mettre le soleil dans mon assiette autant qu’il y en avait dehors ce jour là ! Alors quoi de mieux qu’une petite salade d’orange  dans laquelle on associerait du radis rose, il est bon en ce moment il faut en profiter ! Ce sera donc une…

Sabayon aux clémentines

Je remonte cette recette pour Cuisinons de saison mais aussi pour vous !! c’est tellement bon !  Je sais que j’ai souvent dit que je préférais le salé au sucré oui c’est vrai mais pourtant s’il y a bien un dessert auquel je ne peux absolument pas résister c’est bien le sabayon ! Il faut…

Salade d’oranges au Campari

Recette remontée pour illustrer l’orange sur Cuisinons de saison !!! C’est un dessert rafraîchissant et délicieux après un bon repas. Si vous aimez le petit côté sucré/amer n’hésitez pas ! Je n’en pouvais plus de voir tous ces beaux desserts à droite et à gauche sans pouvoir en manger un seul alors dimanche dernier je…

Nems d’ananas et sa sauce à l’orange

Aujourd’hui une recette à base d’ananas et d’orange Pour le Cuisinons de saison de novembre que j’avais publiée en 2012 !  je vous conseille de la tester si vous voulez avoir des compliments sur votre dessert ! C’est fabuleusement bon !  Je vous présente aujourd’hui une recette que je réalise depuis très très longtemps. Pourquoi ? Parce que…

L’Orange curd au micro-ondes

C’est tout de même super la blogosphère !! Pourquoi ? eh bien parce que j’ai fait, depuis que je tiens un blog, pas mal de découvertes ! et ceci grâce à vous et à vos recettes, j’en profite pour vous dire un grand merci !  Je me suis mise à la boulange et surtout je…

Tarte à l’orange comme une crème brûlée

Pour l’anniversaire de ma fille, comme nous avions du monde, j’avais prévu 3 gâteaux : 2 gâteaux magiques, l’un au chocolat et l’autre à la vanille et cette tarte à l’orange. Eh bien, vous ne verrez pas les gâteaux magiques car je ne les ai pas trouvés fabuleux. Peut être que je n’avais pas pris…

Boules d’amandes parfumées à l’orange

S’il y a une petite gourmandise que j’adore déguster avec mon petit café c’est bien celle-ci. Je fais ces petites boules depuis pas mal de temps et je ne m’en laisse pas. Comme toujours elles sont faciles à réaliser et elles sont vraiment craquantes au propre comme au figuré ! Je vous invite à les…

Salade de fruits au Sirop de canne

J’aime beaucoup la salade de fruits en dessert. C’est frais, ça « glisse » bien, comme on dit et on peut la réaliser avec tous les fruits que l’on veut. (Le mieux est bien sûr d’utiliser des fruits de saison.) J’ai réalisé cette recette, l’hiver dernier, avec des kiwis, des clémentines, de l’orange et des bananes. Pas n’importe…

Croustillants d’amande et orange

Cuisine de Gut vous présente aujourd’hui une recette qui, à elle seule, fait d’un petit dessert comme une simple salade de fruits, un petit chef-d’oeuvre. Je veux parler de ces petites tuiles si délicieuses, que j’ai appelées croustillants ici et que l’on sert avec des desserts glacés ou de fruits. On peut les présenter en…