Tartelettes abricot caramel sur lit coco

Tartelettes abricot caramel sur lit coco Je ne fais pas très très souvent de tartes mais lorsqu’il me reste un peu de pâte feuilletée il m’arrive pour la terminer de nous faire des petites tartelettes, soit salées comme mes tartelettes tomates parmesan crème d’oignon ou en sucré comme mes tartelettes au poires caramel . Pour deux…

Sorbet Ananas coco

Comme je vous l’ai dit c’est bientôt les vacances et je vais être obligée d’interrompre mes articles pendant un petit moment car mes petites filles viennent passer les vacances à la maison. Je venais de faire un sorbet framboises, avec des framboises congelées, en prévision de leur arrivée lorsque j’ai pris connaissance du petit concours…

Sorbet Prunes de D’Ente à la Piña Colada

Bon c’est bien beau de réaliser des glaces mais c’est vraiment très très riche ! alors j’ai voulu me pencher sur le problème Sorbet qui est normalement moins riche puisqu’il n’y a que des fruits (enfin presque car il y a tout de même le sucre !!). Mon premier sorbet à la fraise était un…

Brioche roulée à la noix de coco

Et voilà les vacances sont terminées !! mes petites filles sont reparties chez elles ! on se retrouvera maintenant à Noël ! Alors sans plus attendre voici une petite recette de boulange ! Chez c’est ma chère Mely ( Fish custard) que j’ai piqué cette recette de brioche ! Je crois d’ailleurs que ça ne…