Polenta crémeuse au piment d’Espelette et morilles
Eh bien ça y est ! après mes frites de polenta voici la polenta crémeuse ! J’ai très envie de la tester aussi, alors pour accompagner un bon morceau de poisson […]
Blanquette de veau aux Morilles
Recette remontée pour illustrer les champignons sur Cuisinons de saison de janvier ! Je viens de la refaire et c’est toujours aussi bon !! un plat bien de saison !! […]
Omelette saveurs de truffes
Il y a peu mon amie Cathy et complice de Cuisine à Thèmes a ouvert sur son joli blog (Kaderick en Kuizinn) une nouvelle rubrique « Repas du soir » pour y […]
Filet mignon boudin, morilles, céleri et pommes
Recette remontée pour illustrer le Céleri rave pas trop prisé sur Cuisinons de saison ! pourant il fait une bien bonne purée surtout s’il y a une petite sauce aux […]
Pizza saveurs des bois pimentées… sans sauce tomate !
Lorsque j’ai vu la belle pizza aux girolles de mon amie Brigitte (la table de Brigitte) je savais ce que nous mangerions samedi soir ! Une belle pizza ! j’avais […]
Crêpes aux cèpes et morilles
J’avais sous la main des crêpes de sarrasin qu’il nous fallait manger alors je me suis dit tiens et si je faisais des crêpes de champignons ? seulement voilà comme […]
Noix de St-Jacques sur lit de poireaux et morilles
J’ai réalisé ce plat un jour où je ne savais pas trop comment cuisiner mes noix de St-jacques. Les faire avec des poireaux et une sauce à base de crème […]
CUISINE DE GUT 