Artichauts poivrade à l’orientale et boulettes

Artichauts poivrade à l’orientale et boulettes Aujourd’hui je vous propose un plat que j’ai réalisé grâce à mon amie Brigitte (Les filles à table) qui avait réalisé il y a peu un plat qui m’avait fort plu : Des tomates farcies à l’orientale ! Son idée d’avoir réalisé une farce avec de l’agneau et des…

OJJA aux merguez

Je viens de refaire ce plat que j’avais publié en 2015 ! C’est excellent et pour illustrer la tomate de cuisinons de saison il n’y a pas mieux ! Du coup je remonte la recette rien que pour vous !! Ce plat tunisien est super bon, comme on dit à consommer sans modération !  Lorsque…

Cabillaud sur lit de céréales lentilles, sauce tomate merguez

Cabillaud sur lit de céréales lentilles, sauce tomate merguez Vous avez vu j’ai été gentille hein ? j’ai interrompu ma liste de recettes à base de poisson depuis mes St-Jacques aux asperges et mon dos de cabillaud également aux asperges mais maintenant il est temps de reprendre ma petite série de poisson, il y en a…

Pizza aux fèves noix de pétoncle et truite fumée

  J’avais promis à Sylvie que je participerais à nouveau à son jeu « Appropriez vous la recette »  le thème de ce mois est : La pizza, alors je n’ai pas eu à me forcer beaucoup pour en refaire une ! Toutefois ma pizza n’est pas franchement rouge comme demandé par Sylvie mais j’ai fait beaucoup…

Pizza à l’orientale pâte au curcuma et origan

Me voici de retour parmi vous !! Je suis heureuse de vous retrouver mais je ne sais pas si je serais très active car je suis assez fatiguée. Nous verrons.. Aussi je vous demanderais pour cuisinons de saison de continuer de me prévenir de vos publications car je vous promets pas de passer régulièrement chez…

Tortillas aux merguez

Encore une fois j’ai changé d’avis !! Je n’aimais pas les tortillas achetées dans le commerce. Je voulais faire plaisir à l’une de mes petites filles qui adore ça et je les avais essayées auparavant Beurk…. mais comment peut on aimer du carton ? je me pose encore la question ? Du coup, aux vacances…

Bourek Merguez poivrons

J’ai très souvent dans mon frigo des feuilles de brick. Ca se garde très longtemps et lorsque je ne sais pas trop quoi faire à manger je les utilise en général pour faire des samoussas. Pour une fois j’ai voulu changer. J’avais très envie de merguez. J’ai alors repensé aux bourek de ma très chère…

Gyros by Gut

Ceux et celles qui suivent notre chère Mely (Fish Custard) savent que chez elle on trouve de belles recettes originales comme celle que je vous propose aujourd’hui : le Gyros. Il a fallu que je lise bien l’explication de Mely car je ne connaissais pas du tout. Le gyros est à l’origine un sandwich grec composé…

Tarte aux merguez et sa pâte au curry

Il y avait une éternité que je n’avais plus fait de tarte salée ou de quiche le dimanche soir ! Lorsque je m’étais mise au régime je m’étais rendue compte que c’était hyper riche !! seulement voilà comment ne pas craquer devant la tarte que ma petite Lucie avait publiée sur son blog un Week-end…

Pancakes de courgettes et samoussas de merguez

J’avais très envie d’essayer de réaliser une petite préparation à base d’oeufs sur ma petite plancha Verycook® car au cas où vous ne le sauriez pas mais avec une plancha on peut tout faire ! J’ai choisi de faire des Pancakes de courgettes. Comme des Pancakes c’était un peu juste comme repas et comme j’avais…

Chakchouka aux merguez et oeuf

Nous sommes comme tout le monde, en général, les merguez nous en mangeons surtout l’été grillées au barbecue ou l’hiver pour accompagner un bon couscous, du coup ce n’est pas un ingrédient que je fait souvent  et pourtant nous l’aimons beaucoup. Alors lorsque se présente à mes yeux une petite recette qui en contient, en…