Boulettes d’agneau aux poivrons sauce tomates aux cèpes

Boulettes d’agneau aux poivrons sauce tomates aux cèpes Cette année je n’ai toujours pas mangé de cèpes ! leur parfum me manquant terriblement lorsque j’ai vu cette sauce tomate aux cèpes je n’ai pas pu résister. Pour l’utiliser j’ai choisi de réaliser des petites boulettes d’agneau (que je préfère au boeuf) servi sur un bon…

Linguines au bacon sauce au cresson

Linguines au bacon sauce au cresson C’est rigolo j’ai tellement peur de faire des pâtes trop souvent, réflexe facile lorsque l’on ne sait pas quoi faire, que du coup je m’aperçois que je n’en fais que rarement. Il était temps que je fasse une nouvelle tentative. Je n’avais pas envie de les faire avec une…

Reste de Linguines aux crevettes et mangue au lait de coco

Vous avez un reste de pâtes alors vous allez vous régaler avec ce que je vous propose.  J’ai eu cette idée grâce à un petit curry de crevettes et mangue vu chez Kanisette . L’association crevettes/mangue me paraissait terrible, il ne m’en fallait pas plus pour avoir eu envie de l’ajouter à mon reste de pâtes, vous…

Linguines ail et citron

  On se complique bien la vie parfois car on peut vraiment se régaler avec pas grand chose ! Prenez un plat de pâtes, souvent on met un tas d’ingrédients dedans (comme souvent dans les one pot pasta), moi la première et pourtant je ne fais pas de One pot pasta, ce n’est pas toujours utilile…

Spaghettis aux fruits de mer et safran

Aujourd’hui, je vous invite à déguster un excellent plat de pâtes ! Voyons à quoi vais-je vous les proposer ? avec des fruits de mer, ça vous tente ? moi ça m’a drôlement tentée en tout cas lorsque j’ai vu la belle recette de Graziella (L’italie dans ma cuisine) je peux vous le dire !…

Veau à la sauge et citron et linguines aux champignons de Paris

Lorsque j’ai réalisé mes Saltimbocca alla romana j’avais un peu triché car je j’avais pas de sauge, je l »avais remplacée par une feuille de basilic. Comme maintenant j’ai un pied de sauge, j’ai voulu en refaire. Eh bien ce cette fois figurez vous que c’est le jambon que je n’avais pas !  Il est pourtant hyper rare…

Boulettes de sardines pimentées et pâtes

Comme vous le savez on peut faire des boulettes de viande, d’ailleurs j’ai une recette particulièrement savoureuse ICI. Mais on peut aussi faire des boulettes à base de poisson comme celle que je vous propose aujourd’hui. C’est grâce à Manue que j’ai fait ce plat ! Chaque Vendredi elle publie toujours d’excellents plats de pâtes sur son joli blog…

Linguines et encornets au vin rouge

Aujourd’hui je vais vous proposer une recette qui prouve bien que l’on peut marier les pâtes vraiment avec plein plein de choses !! Lorsque je l’avais aperçue chez ma petite copinaute Ingrid (Lolibox) elle avait de suite fait tilt ! Chez Ingrid je me régale souvent mais là je trouvais ce plat totalement irrésistible !…

Linguines au Confit d’oignons et Olives

Ces derniers temps je n’arrête pas de voir de très beaux plats de pâtes qui me mettent l’eau à la bouche. Du coup ça m’a donné envie d’en faire aussi. Je l’ai choisi sans sauce tomate et ça c’est rare car la tomate et moi dans les pâtes c’est vraiment une histoire d’amour ! Ceci…

Linguines aux crevettes sauce rhum vanille

Vous ne trouvez pas que cela fait longtemps que je n’avais pas publié de recette à base de crevettes ? C’est que je me disais lorsque je suis tombée, avant les vacances, sur la recette de ma chère petite Gridelle (Les voyages de Gridelle). Ca fourmille de succulentes recettes chez elle et particulièrement de sacrées…

Linguines aux rougets

Aujourd’hui je vous ai préparé un plat que j’ai beaucoup aimé puisqu’il est fait avec des pâtes. Je l’ai relevé sur le merveilleux blog de LadyMilonguera « Un siphon fon fon » qui me régale très très souvent avec ces bonnes recettes. Elle avait cuisiné des Fettucce aux rougets. Je n’avais pas de Fetucce mais des Linguines…