Pâtisson farcis Lentilles corail et Bleu des Basques

Pâtisson farcis Lentilles corail et Bleu des Basques Je n’achète pas très souvent de pâtisson pourtant j’aime beaucoup ça. Ce jour là l’envie m’a pris de le faire farcis. Je n’avais pas envie de riz comme c’est souvent le cas j’ai donc jeté mon dévolu sur les lentilles Corail, il y avait un bon moment…

Galettes de lentilles corail poireaux oignons caramélisés et maquereau fumé

Galettes de lentilles corail poireaux oignons caramélisés et maquereau fumé En galette de légume j’aime bien les galettes de lentilles corail. J’avais d’ailleurs fait un dos de cabillaud avec et c’était très bon comme accompagnement. Je venais tout juste d’acheter du maquereau fumé et je n’avais pas envie de le faire comme d’habitude avec une…

Lentilles corail au cidre, butternut et chou romanesco

Aujourd’hui je vous propose un plat que je n’aurais sans doute pas eu l’idée de faire si je n’avais pas été contactée par Pierre de Cuisine à l’ouest pour participer à une opération en partenariat avec la cidrerie Kerné qui est la plus ancienne cidrerie du Finistère. J’ai bien sûr accepté et j’ai reçu un très beau colis…

Dos de Cabillaud et sa galette de lentilles corail

Pour illustrer les lentilles du cuisinons de saison de Mars, voici un excellent petit plat de poisson ! C’est un plat que j’avais publié en 2012 alors peu d’entre vous la connaisse !!  C’est à force d’entendre parler de lentilles corail que je me suis décidé d’en cuisiner, simplement déjà pour me faire ma propre…

Velouté potimarron – lentilles corail

A chaque velouté de potimarron vu sur la blogo, je précisais en commentaire que j’adorais ça mais que je n’en faisais que très rarement car je trouvais cela trop dur à éplucher (j’ai très très mal à mes petites mains) !! Mais arrivée sur le blog de ma grande amie Colinette (les re7de colinette) que…

Noix de St-jacques à la plancha et sa vinaigrette tiédie

Voilà c’est fait, malgré que la saison ne s’y prête pas encore très bien je l’ai essayée ma super plancha Verycook® ! Vous pensez bien que j’avais hâte de l’essayer !! Pour cette première recette j’ai voulu choisir quelque chose qui ne prendrait pas trop de temps de cuisson, (j’avais un peu peur du temps …),…

Gratin de courgettes et lentilles corail

~ Je suis en vacances. Désolée de ne pas répondre à vos commentaires. Je serai de retour le 12 Novembre. A bientôt ~ Je visite le blog de Michèle Astuces et Recettes de cuisine depuis pratiquement sa création. J’aime ce que fait Michèle car ce sont bien souvent des recettes que l’on ne voit pas…