


Jambon au cidre beurre demi-sel
Le #CataCookingChallenge11 de Catalina est ce ce mois ci centré sur l’Amérique du Nord et l’Amérique centrale. Isabelle (La cuisine d’Isca) étant la marraine, c’est également les régions Françaises : la Bretagne, […]

Linguines aux jambon et noix de pétoncle
Certain(e)s d’entre vous savent déjà que je vais bientôt refaire ma cuisine (j’ai hâte !) mais maintenant que cela se profile à l’horizon je me demande comment on va faire […]

Raviolis poireaux champignons sauce Olive
Il y avait longtemps que je n’avais pas réalisé de raviolis maison ! Maison, enfin presque car je ne fais pas la pâte ni la sauce tomate. Mais la farce […]

Canellonis courgettes jambon
J’avais un rouleau de pâte à pasta dans mon frigo et il me fallait m’en servir car elle allait arriver bientôt à la fin de la date de consommation. Aie […]

Tresse feuilletée jambon, mozza, tomates
Mes petites filles adorent tout ce qui est quiches et tartes salées… Pour leur faire plaisir mais aussi pour innover un peu j’ai voulu changer tout en ne me lançant […]

Pizza artichauts poivrons à l’huile
Venant d’acheter récemment un pot de sauce tomate Le Jardin d’Orante pour changer un peu je me suis décidée à l’utiliser autrement qu’avec des pâtes. J’ai choisi de réaliser une […]

Clafoutis au Roquefort
Voici un petit clafoutis bien délicieux que je fais de temps en temps seulement car très riche (le fromage et la crème ça ne pardonne pas !). Il est savoureux. […]

Stoemps aux chicons
Je pense que nous connaissons tous et toutes le gratin d’endives au jambon qui consiste à enrouler une endive dans une tranche de jambon. Eh bien les Stoemps ressemblent un […]