Un semblant de Minestrone en raclette

Un semblant de Minestrone en raclette Aujourd’hui je vous propose non pas une soupe bien que j’ai appelé cette recette minestrone mais plutôt un petit gratin. J’ai eu envie de faire, comme je l’avais déjà fait un minestrone mais je n’avais pas de haricots de déjà cuits et avec travaux actuels j’avoue que le soir ce…

Aubergine farcie tomate coppa aux 2 fromages

Aubergine farcie tomate coppa aux 2 fromages De tous les légumes d’été je me demande si ce n’est pas l’aubergine que je préfère. Les farcis d’aubergine sont invitées tous les ans sur ma table car c’est toujours un vrai régal quelle que soit la farce : aux champignons et brociu ou bien à la mozza…

Raclette d’épinards, pommes de terre et saumon grillé

Raclette d’épinards, pommes de terre et saumon grillé Vous vous souvenez de ma raclette de céleri et bacon ? je vous avais dit que je referais une raclette avec d’autres légumes tant je m’étais régalée ! Eh bien comme je tiens mes promesses, voici le légume que j’ai choisi : les épinards ! Normal ils…

Raclette de Céleri et Bacon

    J’ai eu l’idée de ce plat grâce à mon amie Isabelle (Quelques grammes de gourmandise) qui a eu, elle, la sublime idée de faire une tartiflette au céleri. J’avais trouvé cette idée formidable et j’avais mis cela dans un petit coin de ma tête en me disant que je le ferais bien mais…

Gratin de brocolis et reste de raclette

Aujourd’hui ce n’est pas vraiment une recette que je vous propose mais plutôt une petite idée toute simple mais qui nous a bien régalés avec mon mari. Il y avait une éternité que nous nous étions fait une raclette ! C’est bon tout de même. Cette fois là j’avais acheté du fromage à raclette mais…