


Filet de Dorade, asperges à la provençale
Je pense que vous le savez maintenant j’aime changer les garnitures lorsque je mange du poisson. Pas question de manger du poisson avec seulement du riz blanc ou des pommes […]

Chou caramélisé à la sauce Xpister cuit à la plancha Eno
Allez ce sera sans doute une dernière recette de plancha !! Dommage ! enfin il ne faut pas trop se plaindre car j’en ai bien profité en septembre, il a […]

Dorade à la plancha Eno au Sumac et sa salsa de mangue
Je n’avais jamais fait de salsa jusqu’ici et je me suis dit qu’il était temps d’essayer? lorsqu’il fait chaud j’aime bien manger froid. J’ai toutefois choisi d’accompagner cette salsa d’une […]

Dorade sauce citronnée, échalote et sirop d’érable
Vous allez dire encore une plancha ? Ben oui, j’en ai profité aussi lundi ! il faisait encore très frais mais avec un beau soleil c’était tout de même un […]

Dorade à la plancha et son steak végétarien
Le week-end dernier il a fait super beau chez moi ! bon c’est loin d’être toujours le cas, quelle sale année dis donc, mais du coup j’en ai profité pour […]

Dorade à l’Espagnole
Il y a pas mal de temps déjà, je m’étais planté une arête de dorade dans le fond de la gorge. Impossible de m’en débarrasser. Je l’ai gardée 3 jours […]