Dorade et ses navets parfumés au confit d’olive au gingembre
Je vous avait déjà dit, lorsque j’avais fait ma dorade et son accompagnement de céleri aux parfums du Sud, que le confit d’olive au gingembre que m’a gentiment offert les […]
Dorade et son accompagnement curieux mais aussi vendéen !
Pour terminer les figues achetées pour ma petite tarte d’hier, j’avais très envie de les marier avec une dorade. Toutefois cet accompagnement était peut être un peu léger pour mon […]
Plancha de dorade fenouil aux épices et Aneth
Ouffff ! ça va mieux ! Il y a de l’air et la température a bien baissé (23° à 11 h) ! Bon je n’ai plus de soleil non plus […]
Dorade sauce orange et fenouil au four
Je le dis souvent c’est lorsque l’on voit une recette que cela nous en inspire une autre et c’est encore ce qui m’est arrivé en voyant la belle Dorade de […]
CUISINE DE GUT 