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Étiquette : Citron

Terrine Noix de St-Jacques et Sole

Ceux et celles qui me suivent doivent se souvenir de mes péripéties avec ma Terrine de poissons et Asperges ? Pour rien d’ailleurs parce qu’elle était fort bonne et bien […]

Crème Catalane

Beaucoup de personnes confondent souvent la crème brûlée et la crème catalane. Elles sont pourtant différentes. La crème brûlée est à la vanille seulement, il y a de la crème […]

Terrine de poissons et asperges

Le week-end dernier nous fêtions les 60 ans de mon mari ! eh oui ! il est plus jeune que moi, je sais 😀 ! Pour l’occasion j’avais fait venir […]

Cake citron comme une madeleine

C’est en voulant réaliser des madeleines que je me suis retrouvé avec ce cake. Pourquoi ? eh bien déjà parce que mes madeleines étaient toutes plates ! Pourtant j’avais choisi […]

Filet mignon sucré salé

A force de voir de bien belles recettes réalisées avec des canneberges fraiches j’ai voulu en acheter. Malheureusement impossible d’en trouver !! Grrr ! Alors en désespoir de cause j’ai […]

Filet mignon endives et agrumes

La saison des endives va se terminer alors pourquoi ne pas faire un plat avec avant de leur dire au revoir ? C’est ce que je me suis dit en […]

Pastéis de Nata

Pour accompagner mon petit dessert d’Ananas rôti aux épices j’ai voulu réaliser des petits gâteaux pour manger avec. J’avais très envie d’essayer les Pastéis de Nata que j’avais vus dans […]

Galettes de pommes de terre à la feta

Encore une petite recette qui m’a tapé dans l’oeil en lisant une revue !!  j’ai retenue cette idée et l’ai réalisée un peu à ma façon car je n’avais pas […]

Soupe de pois cassés aux oignons grillés

La soupe de pois cassés chez moi c’était toujours avec des petits lardons frits mais la version que je vous propose aujourd’hui est tout aussi savoureuse et bien plus originale. […]

Gâteau Santiago au confit d’orange

S’il y a des gâteaux que j’aime voir en ce moment sur les blogs des copines, ce sont les gâteaux peu riches, seulement voilà il faut bien reconnaitre que ça […]

Chaussons aux sardines

A chaque fois que j’ai publié une tarte salée, une quiche, des feuilletés en précisant que ça m’avait fait un excellent repas de dimanche soir, plusieurs d’entre vous se sont […]

Pom’rose en feuilleté

Je suis heureuse comme tout aujourd’hui ! Pourquoi ? parce que j’ai réussi ces belles petites roses que l’on voit fleurir un peu partout sur les blogs. La première fois […]

Madeleines Espagnoles

Comme vous avez du le remarquer, je ne suis pas vraiment pâtissière mais lorsqu’il s’agit de petits Muffins, Amarettis ou autre petite gourmandise j’arrive à me débrouiller pour les réaliser. […]

Carré au citron

Aujourd’hui, Cuisine de Gut ne fait pas dans l’originalité puisque l’on peut trouver cette recette un peu partout sur la blogosphère. La première fois que je l’ai réalisée c’est après […]

Salade de fruits au Sirop de canne

J’aime beaucoup la salade de fruits en dessert. C’est frais, ça « glisse » bien, comme on dit et on peut la réaliser avec tous les fruits que l’on veut. (Le mieux […]