Aller au contenu principal

Étiquette : Champignons

Velouté Butternut champignons

Velouté Butternut champignons Je suis passée un peu en mode accélérateur en ce qui concerne les potages. Froid impose et ça ne fait pas de mal. A contraire ! J’avais […]

Tartelettes champignons et Gorgonzola

Tartelettes champignons et Gorgonzola Maintenant, je fais plus souvent des tartelettes plus que tes tartes. Je me suis trouvé de bons petits moules en silicone de bonne taille c’est parfait […]

Assiette fraicheur à la truite fumée

Assiette fraicheur à la truite fumée  Il ne fait toujours pas bien beau mais j’en ai assez d’attendre pour réaliser ces petites assiettes composées parfaites pour un repas d’un soir […]

Champignons à la Grecque

Champignons à la Grecque J’ai voulu remonter cette recette, qui date de 2013, de champignons à la grecque car je tiens à ce qu’elle figure sur Cuisinons de saison ! […]

Coquille Saint jacques maison et riz

Coquille Saint jacques maison et riz Je ne sais pas pourquoi mais pour faire des fruits de mer en sauce, j’ai toujours réalisé jusqu’ici des bouchées à la reine comme  […]

Soles sauce Normande

  Pour ma 2ème petite participation au défi de mon amie Marie christine (l’alchimie des mets) « nos régions ont du goût » qui est ciblé ce mois ci sur la région […]

Oeuf poché en Meurette

Hier ma chère petite Emeline (Vite fait bien cuisiné) m’a juste fait un immense plaisir en publiant son plat d’oeuf en meurette sur son joli blog ! C’est un plat […]

Blanquette de veau aux Morilles

Recette remontée pour illustrer les champignons sur Cuisinons de saison de janvier ! Je viens de la refaire et c’est toujours aussi bon !! un plat bien de saison !! […]