Céleri rave entier à l’orange cuit en tajine

Céleri rave entier à l’orange cuit en tajine Aujourd’hui, pour illustrer probablement la dernière fois pour cette année le céleri sur  Cuisinons de saison,  je vous propose une recette végétarienne !! Etrange ? Mais non, je ne suis pas devenue végétarienne, je l’ai servi avec des grillades de porc, mais ce plat cuit en tajine…

Diots au céleri rave et tome de cantal

Vous connaissez les Diots ? ces bonnes petites saucisses fumées ou natures qui nous viennent de Savoie et qui sont si délicieuses. J’en avais congelées pour les avoir sous la main avec dans l’idée de les refaire en plat comme celui que j’avais fait et qui m’avait tant régalée. Il était à base de chou…

Céleri Hispanico-Oriental

Vous avez du comprendre que j’aime beaucoup le céleri comme légume ce qui fait que lorsque j’ai vu sur Télé loisirs un plat à base de céleri je me suis de suite arrêtée dessus. Il contenait des chorizo à cuire ! J’adore ça. J’habite tout près de l’Espagne et j’en trouve très facilement. L’été grillé…

Pizza aux Albondigas et céleri au four

  Lorsque ma très chère amie Laurence (plaisir et équilibre) a publié sa mise à l’honneur, elle avait mis dessus la réalisation de mes Albondigas. En la remerciant, je lui avais dit que depuis j’avais déjà refaits ces Albondigas car j’avais vraiment beaucoup aimé ce plat mais je ne lui avais pas dit que j’avais…

Dorade et son accompagnement de céleri aux parfums du Sud

Vous avez certainement du vous en apercevoir, j’adore la cuisine du Sud de la France ! le Sud-est en particulier, enfin pour tout dire la Provence quoi ! La cuisine provençale est certainement une des cuisines que j’affectionne le plus. Dès que je peux, les herbes, telles que le romarin, le thym, le basilic etc……

Brunoise de Céleri et tomates confites au colombo et estragon

Ma petite Emeline (Vite fait bien cuisiné), que j’aime beaucoup est en pleine période de céleri ! ça tombe bien j’adore ça ! Elle avait publié pour le Cuisinons de saison de Février une petite recette qu’elle avait appelée Céleri rave comme un risotto ! J’espère que vous l’aviez vue car son idée était fort bonne,…