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Étiquette : Aubergines

Légumes à l’Italienne

Quelle cuisine ils ont tout de même ces Italiens ! Pizza, pâtes, frittata, saltimbocca etc… etc… Toujours un régal !! si je m’écoutais j’en ferais à tour de bras de […]

Aubergines Parmesanes

Bonjour à tous et toutes !! Je vous présente aujourd’hui une petite recette que j’ai faite AVANT mes vacances et que je n’avais pas eu le temps de publier. Comme […]

Salade d’aubergines aux épices

~ Je suis en vacances. Désolée de ne pas répondre à vos commentaires. Je serai de retour le 12 Novembre. A bientôt ~ Oui je sais qu’il n’est plus trop […]

Tapenade de tomates confites et aubergine

En règle générale je mange de la Tapenade à l’olive noire ou verte aussi lorsque j’ai vu sur le blog de ma sympathique et gentille petite Marion « Novice en cuisine » […]

Caponata et son rouget

La Caponata est un plat Italien à base d’aubergines, tomates, céleri, olives etc… Elle peut être dégustée aussi bien chaude, que froide selon ce que l’on veut en faire, une […]

Verrine de « Caponata » et chèvre

Je ne sais pas si vous connaissez la Caponata mais personnellement j’adore ! (il faudra d’ailleurs que je mette la recette sur Cuisine de Gut car elle vaut le coup […]

Veau et ses nems d’aubergines

Bon une fois n’est pas coutume puisque je vous ai préparé aujourd’hui un plat un peu compliqué. Enfin pas vraiment car, en fait, sa difficulté réside dans le temps de […]

Lasagnes de légumes

Cuisine de Gut vous propose ses lasagnes préférées. Je veux parler des lasagnes de légumes. Il existe une multitude de façons de les réaliser car on peut à volonté varié […]