Cake Roquette, tomates confites et noix

Une chose est sûre j’adore les cakes ! qu’ils soient salés ou sucrés, mais je fais peut être malgré tout plus de cakes salés je pense c’est super pour manger […]

Duo de Noix de St-Jacques sauce estragon

J’ai toujours de belles noix de St-Jacques dans mon congélo. Je les achète fraiches et je les congèle par paquet lorsqu’elles sont en promo, en pleine saison ou lorsqu’elles sont […]

Terrine Noix de St-Jacques et Sole

Ceux et celles qui me suivent doivent se souvenir de mes péripéties avec ma Terrine de poissons et Asperges ? Pour rien d’ailleurs parce qu’elle était fort bonne et bien […]

Oeufs brouillés carottes et parmesan

Aujourd’hui je vous présente une recette qui n’était pas du tout mais alors pas du tout prévue au programme !! en effet initialement j’étais partie pour réaliser une recette à […]

Mises en bouche en verrines

Allez puisque nous sommes dans les verrines de mises en bouche je vous en propose d’autres qui pourraient bien aussi faire votre bonheur pour les fêtes. Malgré les apparences, ce […]

Légumes

Asperges et poireaux Balsamiques Asperges vertes grillées en robe de jambon cru Crabcakes à la plancha Fenouil et aubergines aux épices de cajun Pancakes de courgettes et samoussas de merguez […]

Pâtes

Cannelloni sauce roquette tomates Cannelloni courgettes jambon Coquillettes et ses petits légumes Fusili lunghi « façon » Carbonara Haddock en feuilles de Lasagne Lasagnes de canard aux cèpes Lasagnes de légumes Lasagnes […]

Plats uniques

Artichauts violets Barigoule Artichauts violets aux épices de Cajun Asperges à l’escabèche et son oeuf mollet Aubergines farcies au poisson à la provençale Aubergines saveurs pizza Aubergines Parmesanes Bouillabaisse de […]

Salades

Caprese aux deux haricots Carpaccio de boeuf en salade Magret en salade et asperges Panazella façon Gut Pêches mozzarella huile de noix et poivrons rouges Salade d’asperges à la feta […]

Légumes

Aloo Baigan (aux crevettes) Asperges et poireaux Balsamiques à la plancha Batata Harra Coquillettes et ses petits légumes Chou fleur en feuilleté au morbier Chou fleur aux épices Chou fleur […]

Entrées

Asperges et son oeuf soufflé au parmesan Asperges à l’escabèche et son oeuf mollet Avocat grillé à la plancha au chèvre Bâtonnets de courgettes Beignets de crevettes et aubergines Beignets […]