Placek Polonais ou gâteau brioché Autrichien aux abricots
Voilà, certaines d’entre vous le savent déjà, je vais m’absenter très longtemps. A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 30 septembre ! Oui je sais c’est très long alors j’ai prévu tout […]
Gâteau Ardennais au bon goût de Brioche
Gâteau Ardennais au bon goût de Brioche Comme j’avais rencontré quelques difficultés à trouver des recettes ardennaises pour le défi de Marie (L’alchimie des mets), je pensais que ma salade […]
Dessert Pascal : Oeuf chocolat, brioche et fraises
Dessert Pascal : Oeuf chocolat, brioche et fraises Voici le dessert que j’avais fait il y a 4 ans lors des vacances de Pâques à mes petites filles et à […]
Brioche Hokkaïdo au Thang Zhong méthode au cuiseur vapeur Magimix
Brioche Hokkaïdo au Thang Zhong méthode au cuiseur vapeur Magimix Il y a déjà un bon moment que je voulais tester cette Brioche japonaise! Les photos que j’avais vues parlaient […]
Brioche de Nanterre Bocuse
Brioche de Nanterre Bocuse Pour le jeu « Nos régions ont du goût » de Mon amie Marie (L’alchimie des mets) et dont la région de l’Ile de France est à l’honneur […]
Trifle Ananas, Brioche perdue
Une petite recette à base d’ananas remontée ça vous tente ? moi je m’étais sacrément régalée ! Lors de ma publication de mon Caprese au citron (ICI) je vous ai […]
Brioche au beurre : Le Graal !
Vous le savez lorsque j’ai réalisé ma brioche tressée à mie filante j’étais aux anges ! Une mie comme pas deux ! trop trop belle ! C’était une brioche en […]
Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !
Il y a fort longtemps que j’essaye de faire des brioches tressées, mais même en choisissant la plus simple à 3 branches je n’étais jamais satisfaite du résultat. Je trouvais […]
Brioche en gratin aux fruits rouges
Alors aujourd’hui je vous propose quelque chose qui ne demande aucune mais alors AUCUNE compétence en pâtisserie !! Si si je vous assure, si vous ne faites pas, comme moi, […]
Brioche banane au chocolat fondu sur plancha
Comme j’ai pas mal publié de recettes sur ma Plancha®ENO en salé, j’ai voulu essayer le sucré. Il me restait de la brioche et pour un petit dessert vous conviendrez […]
Brioches feuilletées
Pour Pâques nous ne faisons rien de bien spécial ! alors j’ai décidé que ce matin on débuterait cette journée par une viennoiserie ! Pas de croissant, pas de pain […]
Brioche étoilée pâte chocolat/noisettes
Il y a fort longtemps que je voulais réaliser cette brioche ! Non seulement je la trouvais jolie mais je voulais savoir si j’en étais capable ! Beaucoup d’entre vous […]
Brioche Mascarpone beurre et shoko bons
Je suppose que beaucoup d’entre vous connaisse déjà le blog de ma toute gentille Assia ? (Gourmandises Assia) vous savez donc qu’elle maitrise à merveille la boulange ! (entre autre […]
Pains chocolat ratés mais Brioche chocolat Caramel réussie !!
Après une petite pause je reprends le chemin de la blogo et de la cuisine…avec une recette ratée mais qui en fait s’est révélée réussie !! Vous allez dire que […]
Brioche au sucre perlé
Je ne sais pas si vous le savez mais j’ai maintenant à ma disposition le beau cooking Chef. Ce fameux robot fait tout, absolument tout, même cuire mais pour débuter […]
Brioche roulée à la noix de coco
Et voilà les vacances sont terminées !! mes petites filles sont reparties chez elles ! on se retrouvera maintenant à Noël ! Alors sans plus attendre voici une petite recette […]
Brioche à l’huile d’olive aux pralines roses
En ce mois d’Octobre, comme je le fais tous les ans, j’ai voulu participer à la campagne lancée sur le dépistage du cancer du sein . C’est tellement important ce […]
Brioche au Mascarpone
Je ne sais pas si vous vous souvenez de ma Brioche Monstrueuse, c’était celle qui avait touché le haut de mon four et du coup qui avait brûlé ? Eh […]
Brioche russe
Encore une brioche ? oui mais attention pas n’importe laquelle !! ? pour moi c’est juste carrément un exploit ! Pas dans la réalisation de la pâte mais surtout au […]
Brioche Suisse
Pour le déjeuner de mes grands enfants (les petites étant très pancakes) j’ai voulu réalisé une belle brioche mais pas n’importe laquelle une que je n’avais encore jamais faite. J’ai […]
Brioche aux fruits d’été
Dès que ma chère Méli du blog Méline en cuisine réalise un gâteau j’en ai l’eau à la bouche ! Il faut dire qu’elle a l’art de réaliser des gâteaux […]
Pains au chocolat briochés
S’il y a bien quelque chose que j’aime au petit déjeuner ce sont bien les viennoiseries ! Les brioches, les pains au lait, les croissants, les petits pains aux raisins […]
Brioche monstrueuse !
Encore une brioche ? oui ? allez on y va ! Dans le panel de brioches que je commence à avoir sur mon blog, je n’avais pas la Brioche vendéenne […]
Briochettes à mie époustouflante !
En ce moment, ma petite Sophie (Mes pauses gourmandes) organise un petit concours sur la boulange (dernier délai 21 Avril alors vous avez encore le temps d’y participer !!). Au […]
Escargots briochés au chocolat
Ca y est mon amie Colinette organise son 1er concours !!! bien sûr elle stress à mort de n’avoir personne. Alors si le coeur vous en dit faites comme moi […]
