Asperges, jambon et vinaigrette de tomate pimentée et basilic
Eh oui encore des asperges ! et encore je ne publie pas à chaque fois que nous en mangeons car les façons dont je les mange sont déjà publiées. Si […]
Asperges vertes et asperges blanches sauce gorgonzola
Beaucoup d’entre vous cuisinent plus les asperges vertes que les asperges blanches, enfin c’est ce que j’ai remarqué ! Moi je fais en général l’inverse car je préfère les asperges […]
Asperges des landes, fèves et crevettes
Eh oui ! les voilà mes asperges ! je suis trop gâtée moi de les avoir un peu plus tôt que tout le monde car j’ai un champs tout à […]
Asperges blanches des Landes sauce façon Gribiche
Asperges blanches des Landes façon sauce Gribiche Avec le confinement je me suis dis que nous allions complètement passer à côté de la saison des asperges ! Nous étions bien […]
Tagliatelles au lait coco, saumon, écrevisses asperges et champignons
Tagliatelles au lait coco, saumon, écrevisses asperges et champignons Eh oui les la saison des asperges est ouverte ! et j’en ai déjà faites : des blanches que j’ai faites […]
Gratin d’asperges et jambon sauce au cidre et curry
Gratin d’asperges et jambon sauce au cidre et curry Eh Bien voilà tout à une fin ! Les vacances sont finies et je reprends le chemin de la blogo ! […]
Quiche asperges saumon champignons aux 2 fromages
Quiche asperges saumon champignons aux 2 fromages Maintenant que nous nous sommes bien gavés d’asperges blanches (nos préférées) depuis le mois de Mars et avant que les asperges disparaissent totalement […]
Cabillaud sauce vierge aux 2 asperges : 100% passion !
Cabillaud sauce vierge aux 2 asperges : 100% passion ! J’adore le poisson que j’adore le cuisiner de toutes sortes de façons ! Il fait des plats non seulement originaux […]
Asperges mimosa sauce roquefort
Asperges mimosa sauce roquefort Aujourd’hui ce sera de bonnes grosses asperges, je ne sais pas pourquoi mais cette année elles se portent bien !! Ceux et celles qui me suivent […]
Tartine d’asperges brebis bacon sur lit d’houmous au poivron
Tartine d’asperges brebis bacon sur lit d’houmous au poivron Je l’ai déjà dit mais je me répète, il suffit parfois de voir une photo culinaire ou un plat pour qu’une […]
St-jacques aux asperges, tomates et poivrons coco et cerfeuil
St-jacques aux asperges, tomates et poivrons coco et cerfeuil Je vous avais prévenu(e)s voici encore une recette de poisson, enfin plus exactement d’un mollusque à coquille. Je veux parler de […]
Dos de cabillaud jambon asperges sauce au pesto
Dos de cabillaud jambon asperges sauce au pesto Je reprends ma petite série de plats de poisson et aujourd’hui je vous propose un plat qui m’a fait regretter de n’avoir […]
Pavés de truite aux asperges sauvages Ornithogales
Pavés de truite aux asperges sauvages Ornithogales Je ne sais pas si vous connaissez ces asperges sauvages si fines qui s’appellent Ornithogales ? Je les ai vues pour la première fois […]
Assiette d’asperges, chou rave râpé, oeuf dur et tomates
Assiette d’asperges, chou rave râpé, oeuf dur et tomates Même si j’ai sur ce blog des recettes d’asperges vertes, comme mes asperges grillées en robe de jambon cru ou mon Espuma […]
Salade Mechouia et asperges
Aujourd’hui je vais proposer ce plat à la fois pour le #CataCookingChallenge06 de notre amie Catalina (Le blog de Cata) et son voyage en Afrique du Nord, à Sylvie (La table […]
Salade verte de courgettes, fèves et asperges aux germes de poireaux
Je viens de découvrir les micro végétaux ! Très riches en vitamines, en protéines et en minéraux je m’en suis procuré, car outre le fait qu’ils sont excellents pour la […]
Filet de Dorade, asperges à la provençale
Je pense que vous le savez maintenant j’aime changer les garnitures lorsque je mange du poisson. Pas question de manger du poisson avec seulement du riz blanc ou des pommes […]
Asperges et noix de St-Jacques au beurre d’orange
Il y a un petit moment que je voulais manger des noix de St-Jacques mais je reculais pour en acheter car ces demoiselles sont maintenant très chères lorsqu’elles sont fraîches […]
Asperges à l’escabèche et son oeuf mollet
Il fallait vraiment que je remonte ce plat d’asperges et que je le soumette à cuisinons de saison car c’est une recette d’asperges qui vaut vraiment le coup ! je la […]
Pommes de terre et asperges gratinés à l’italienne
Je suis une privilégée les asperges il y en a déjà chez moi, normal j’ai tout un champs d’asperges à côté de chez moi, alors je vous offre une nouvelle […]
CUISINE DE GUT 