Gratin d’asperges et jambon sauce au cidre et curry
Gratin d’asperges et jambon sauce au cidre et curry Eh Bien voilà tout à une fin ! Les vacances sont finies et je reprends le chemin de la blogo ! […]
Quiche asperges saumon champignons aux 2 fromages
Quiche asperges saumon champignons aux 2 fromages Maintenant que nous nous sommes bien gavés d’asperges blanches (nos préférées) depuis le mois de Mars et avant que les asperges disparaissent totalement […]
Cabillaud sauce vierge aux 2 asperges : 100% passion !
Cabillaud sauce vierge aux 2 asperges : 100% passion ! J’adore le poisson que j’adore le cuisiner de toutes sortes de façons ! Il fait des plats non seulement originaux […]
Asperges mimosa sauce roquefort
Asperges mimosa sauce roquefort Aujourd’hui ce sera de bonnes grosses asperges, je ne sais pas pourquoi mais cette année elles se portent bien !! Ceux et celles qui me suivent […]
Tartine d’asperges brebis bacon sur lit d’houmous au poivron
Tartine d’asperges brebis bacon sur lit d’houmous au poivron Je l’ai déjà dit mais je me répète, il suffit parfois de voir une photo culinaire ou un plat pour qu’une […]
St-jacques aux asperges, tomates et poivrons coco et cerfeuil
St-jacques aux asperges, tomates et poivrons coco et cerfeuil Je vous avais prévenu(e)s voici encore une recette de poisson, enfin plus exactement d’un mollusque à coquille. Je veux parler de […]
Dos de cabillaud jambon asperges sauce au pesto
Dos de cabillaud jambon asperges sauce au pesto Je reprends ma petite série de plats de poisson et aujourd’hui je vous propose un plat qui m’a fait regretter de n’avoir […]
Pavés de truite aux asperges sauvages Ornithogales
Pavés de truite aux asperges sauvages Ornithogales Je ne sais pas si vous connaissez ces asperges sauvages si fines qui s’appellent Ornithogales ? Je les ai vues pour la première fois […]
Assiette d’asperges, chou rave râpé, oeuf dur et tomates
Assiette d’asperges, chou rave râpé, oeuf dur et tomates Même si j’ai sur ce blog des recettes d’asperges vertes, comme mes asperges grillées en robe de jambon cru ou mon Espuma […]
Salade Mechouia et asperges
Aujourd’hui je vais proposer ce plat à la fois pour le #CataCookingChallenge06 de notre amie Catalina (Le blog de Cata) et son voyage en Afrique du Nord, à Sylvie (La table […]
Salade verte de courgettes, fèves et asperges aux germes de poireaux
Je viens de découvrir les micro végétaux ! Très riches en vitamines, en protéines et en minéraux je m’en suis procuré, car outre le fait qu’ils sont excellents pour la […]
Filet de Dorade, asperges à la provençale
Je pense que vous le savez maintenant j’aime changer les garnitures lorsque je mange du poisson. Pas question de manger du poisson avec seulement du riz blanc ou des pommes […]
Asperges et noix de St-Jacques au beurre d’orange
Il y a un petit moment que je voulais manger des noix de St-Jacques mais je reculais pour en acheter car ces demoiselles sont maintenant très chères lorsqu’elles sont fraîches […]
Asperges à l’escabèche et son oeuf mollet
Il fallait vraiment que je remonte ce plat d’asperges et que je le soumette à cuisinons de saison car c’est une recette d’asperges qui vaut vraiment le coup ! je la […]
Pommes de terre et asperges gratinés à l’italienne
Je suis une privilégée les asperges il y en a déjà chez moi, normal j’ai tout un champs d’asperges à côté de chez moi, alors je vous offre une nouvelle […]
Asperges et panchetta, oeuf poché et crème de parmesan
Pour l’anniversaire de mon petit mari nous nous sommes offert le restaurant et comme nous étions en pleine période d’asperges elles étaient à la carte bien évidemment ! Je ne […]
Pizza asperges et jambon au curry intense
J’ai souvent dit que je préférais les pizza à pâte fine, mais j’ai, malgré tout, voulu tester un truc vu chez mon amie Christelle (Toque de choc). Elle proposait une […]
Asperges et haddock sauce Xipister
De temps en temps pour éviter de manger de toujours manger nos asperges, simplement à la vinaigrette j’essaye de changer un peu car en pleine saison j’en fait une fois par […]
Panna Cotta d’asperges des Landes et magret fumé
Alors après mon Omelette Basque voici mon plat « Landais » ! Il a été réalisé à base de bonnes asperges des Landes ! Ce sont les meilleures ! Figurez vous que […]
Plancha d’asperges, pancetta, oeuf, crevettes et crème de parmesan
C’est bientôt la fin des asperges (eh oui déjà sniff !) et je m’aperçois que je n’ai pas réalisé de plat avec des asperges blanches chaudes cette année ! la plupart […]
Pâtes aux asperges et saumon pimenté
Je dis souvent que l’on peut tout faire à la plancha mais là non je ne pense pas ! pas les pâtes 🙂 Alors aujourd’hui ce ne sera pas plancha […]
Asperges grillées en robe de jambon cru
Dimanche, le soleil était au RV mais pas les températures ! ce qui fait que là aussi j’ai attendu le soir pour me servir de ma Plancha®ENO ! Je vous […]
Terrine de poissons et asperges
Le week-end dernier nous fêtions les 60 ans de mon mari ! eh oui ! il est plus jeune que moi, je sais 😀 ! Pour l’occasion j’avais fait venir […]
Salade d’asperges à la feta
Je n’ai pas pour habitude de manger des asperges vertes en vinaigrette. Inspirée par une recette d’un magazine j’ai voulu tenter. J’y ai malgré tout associé des asperges blanches et […]
Magret en salade et asperges
C’est la pleine période des asperges alors profitons en ! Nous adorons ça à la maison avec mon mari et si ce n’est pas moi qui les mets dans mon […]
