
Brioche Hokkaïdo au Thang Zhong méthode au cuiseur vapeur Magimix
Brioche Hokkaïdo au Thang Zhong méthode au cuiseur vapeur Magimix Il y a déjà un bon moment que je voulais tester cette Brioche japonaise! Les photos que j’avais vues parlaient […]
Brioche Hokkaïdo au Thang Zhong méthode au cuiseur vapeur Magimix Il y a déjà un bon moment que je voulais tester cette Brioche japonaise! Les photos que j’avais vues parlaient […]
En faisant mes courses je n’ai pas pu résister à la bouille de ces petites courges. Pourtant je ne les trouve pas extraordinaire en bouche même si mes jack be […]
Lors de mes dernières courses, j’ai acheté des Langoustines. Elles sont de saison et sont très bonnes. Quoi proposer avec ? En général je fais une petite salade avec comme […]
Brioche mi-farine mi-semoule fine au sirop de spéculoos Avec le confinement je me suis remise à la Boulange ! Tout arrive les ami(e)s. Il faut bien faire le pain, on […]
Pâtisson farci aux légumes et merguez Oui la saison des pâtissons est terminée mais j’avais fait ce plat en septembre et comme j’ai été absente tout ce mois, sa publication […]
Poêlée de champignons et poivrons légèrement acide et cabillaud Il est rare que je n’ai plus de cabillaud dans mon congélateur ! C’était le cas ce jour là mais en […]
Oeuf au plat aux fèves carottes et endives Il y a un petit moment que j’ai fait ce plat, à vrai dire je l’avais fait dans le foulée dès que […]
Suprême de poulet vapeur et gratin de pommes de terre au morbier : 100% exploit Toutes les personnes qui me suivent savent que déteste la volaille du coup je n’en […]
Cabillaud sauce vierge aux 2 asperges : 100% passion ! J’adore le poisson que j’adore le cuisiner de toutes sortes de façons ! Il fait des plats non seulement originaux […]
De retour.. et Saumon grillé sur lit de légumes à l’estragon Bonjour à tous et toutes ! Avant de vous présenter mon plat je tiens a remercier chaleureusement toutes celles […]
Ecrasé 3 légumes au thym et oeuf à cheval sur gratin à l’abondance Aujourd’hui je vous propose 2 plats issus d’une même recette ! Tout de même je trouve que […]
Poireaux, « Puntalette » et petites crevettes Tout d’abord désolée pour mon silence de ces derniers jours, mais j’étais trop occupée pour passer vous voir et pour publier, je vous ai donc […]
Choux de Bruxelles crème moutardée Ah ce n’est pas facile à cette période pour prendre des photos à l’intérieur. J’ai franchement cru que je ne pourrais pas publier ce plat, […]
Saumon et chou Romanesco à la crème de poivron Je ne fais pas très souvent de chou Romanesco pourtant je l’aime bien. Sur mon blog il ne doit pas […]
Sole et purée de potimarron feuilles de blettes au bleu des Basques Allez c’est reparti pour un plat de poisson ! De la sole ça vous va ? je pense […]
Courges Jack be little au bacon et Chavroux Allez on va terminer la semaine sur une petite recette de courge : La jack be little ! Vous connaissez ? je […]
Rassurez vous, je ne vais pas repartir dans une série au cidre comme l’année dernière mais il m’en restait de ma recette d’hier avec mes Gigolettes de lapin et Butternut […]
Bruschetta Poivrons Rouget et Poireaux vinaigrette Pour terminer poireaux et poivrons que j’avais achetés pour réaliser le petit flan poireaux poivrons et pancetta j’ai voulu réaliser des Bruschetta avec. J’avais […]
Pâtisson farcis Lentilles corail et Bleu des Basques Je n’achète pas très souvent de pâtisson pourtant j’aime beaucoup ça. Ce jour là l’envie m’a pris de le faire farcis. Je […]
Gratin de cardes de Blettes saveurs italiennes Lorsque j’achète une bottes de blettes, je commence toujours par les feuilles car c’est elles que je préfère. Je m’étais donc empressée de […]