Bonjour à tous et toutes !! me revoici !! A cause de ces petites vacances, j’ai un peu de retard dans ma mise à l’honneur mais je tenais malgré à le faire pour honorer les recettes de mes amies !! Pas question de les oublier !! Encore une fois et bien que ce mois de Février ait été écourté, je trouve qu’elles sont encore fort nombreuses à avoir reproduit  une de mes recettes !! et ça me fait tellement plaisir !!

Voici donc  ces recettes testées chez moi ! vous verrez c’est encore un beau panel de réalisations !! Un très très grand merci à toutes celles qui ont si brillamment reproduit un de mes plats ! Je suis toujours aussi fière et heureuse de voir que vous aimez Cuisine de Gut !!

Mais maintenant place à ces recettes !!

Je commencerai par quelqu’un que je ne connais pas : Brimbelle du blog La cuisine au Village, une découverte ! Elle a choisi chez moi un plat qui va faire plaisir à Séverine (Maman ça déborde) car le plat réalisé par Brimbelle vient de chez elle : Le porc à la Mexicaine !! Un régal ! D’ailleurs il suffit d’admirer la photo de brimbelle pour avoir de suite envie d’y goûter vous ne trouvez pas ? Merci Brimbelle pour ta confiance ! ton plat est très beau !

Mais Séverine du blog Maman ça déborde a aussi été séduite par l’un de mes plat, tout comme je l’avait été avec son porc à la Mexicaine ! Elle a choisit de reproduire mes galettes de Patates douces au chorizo !  Elle a eu la judicieuse idée de remplacer le curcuma par du Paprika, pourquoi pas ? Je suis certaine que c’était tout aussi délicieux ! de tout façon Séverine sait ce qui est bon, il suffit de jeter un œil sur son joli blog pour s’en rendre compte ! Je suis vraiment heureuse que toute sa petite famille se soit régalés avec ces petites galettes ! Merci à toi Séverine, de ta confiance bien sûr mais aussi de toutes tes belles recettes  !

Séverine n’est pas la seule à apprécier le chorizo ! Christelle de la Cuisine de Poupoule aussi ! Mais elle a plutôt jeté son dévolu sur mes Gnocchis au chorizo et Parmesan ! Je crois qu’elle s’est vraiment régalée avec et j’en suis heureuse ! Ce qu’elle en dit ? « Ces gnocchis étaient trop bons, en ce moment je suis dans ma période chorizo, j’ai adoré ! » C’est clair non ?  Merci ma Christelle ! Sais tu que ton assiette me fait envie ?

Vient ensuite ma chère Mely ! (Fish Custard) ! Pendant qu’elle réalisait un plat chez moi, je faisais une de ses recettes ! Echange de recettes entre amies, c’est chouette ces partages, pas vrai ?  Mely a choisit chez moi ma Talmouse à L’abondance ! j’avais adoré ce plat et lorsque j’ai vu ce que Mély en disait j’ai été aux anges :  » Quel bonheur de tomber sur des parties avec des morceaux de fromage plus gros, qui filent délicieusement sur la fourchette ! Un bonheur bien réconfortant pour les soirs d’hiver, j’ai adoré » ! Régaler mes amies j’adore ça ! Surtout des amies comme toi Mély, si fidèle à mon blog, si gentille et attentionnée. Que du bonheur aussi pour moi de passer régulièrement te voir !! Merci à toi !!

Décidément c’est le mois des échanges de recettes ! Pendant que je réalisais les Beignets de Crevettes ail et Piment de Flo du blog Au fil du thym elle choisissait de refaire Mes Accras de crevettes ! Je crois que toutes les deux nous adorons les crevettes, ceci en est la preuve !! Elle a un peu plus pimenté les siens et ajouté du citron vert et de la coriandre ! c’est une excellente idée pour se mieux régaler ! d’ailleurs, lorsque je lis ce qu’elle en a pensé, je crois qu’elle est de mon avis : « au final un excellent accras, moelleux, doré, très goûteux, qui a ravi toute la tablée ». A faire et refaire ». Un bien bel échange de recettes qui nous ont fort plu à toutes les deux pas vrai Flo ? merci beaucoup d’avoir choisi mes accras pour ton coup de cœur de cuisine à thème ! !

Voici ensuite la réalisation de mon amie Isa (Un brin de … Tulip Isa). Il n’est pas rare qu’Isa prenne des recettes sur mon blog ! c’est même plutôt très régulier et à chaque fois je ne sais pas comment la remercier de tant de confiance ! Cette fois elle a choisi mes Aubergines Mozza et  sardines.  Isa est comme moi elle aime les recettes simples et gourmandes pour se faire un bon petit plat le soir !! Elle a eu une excellente idée de choisir ce plat. Je l’avais fait grâce aux aubergines de Michèle qui elle les avait réalisées avec des anchois, et c’était vraiment super bon ! D’ailleurs Isa le confirme : « On a vraiment adoré, c’est une recette à refaire et aussi avec des courgettes cet été!!!!  » Mai oui Isa ! tu as raison ! il va falloir que je me fasse ça ce doit être top aussi ! Merci +++++ Isa ! de cette belle idée mais surtout pour ta fidélité Je suis tellement heureuse que tu te régales à ma table !!

Enfin je terminerais par ma grande amie : Ma Brigitte ! La table de Brigitte, est le blog qu’elle tient depuis autant d’années que moi, il a cimenté notre relation. Brigitte est maintenant ma plus grande amie ! Nous partageons tant de choses toutes les deux. Qu’elle reproduise mes plats me font toujours très plaisir, même si à chaque fois je suis surprise qu’elle  trouve chez moi quelque chose qui la tente ! J’ai une cuisine simple et Brigitte réalise des plats si merveilleux ! Elle a été cette fois tentée par mon Jambon au cidre et beurre demi sel ! et bien c’est vraiment avec fierté que je vous fais part de son commentaire sur ce plat : « Je peux te dire mon amie que nous avons fait un repas de roi! Extra ta recette! «  Et qui joue les paons dans son coin quand je lis ces mots ? MOI !! Merci mon amie, cela me va droit au cœur !

Merci  pour vos belles réalisations et votre confiance ! c’est tellement gentil et gratifiant !

N’oubliez pas de visiter tous ces merveilleux blogs ! ils valent le coup d’oeil !

Je vous dis au mois prochain !! enfin si certains d’entre vous veulent tester une de mes recettes

Ce sera pour moi un réel plaisir de vous mettre à l’honneur ! n’hésitez pas à m’en faire part !!

A BIENTOT !!!

Merci encore à toutes !!

Publié par Gut

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