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Crumble exotique

Aujourd’hui une simple petite recette de Crumble sucré. Pas celui que nous utilisons en général pour mettre sur nos fruits lors de la réalisation d’un dessert,  mais un petit crumble exotique facile à réaliser et très très savoureux, enfin pour ceux qui aiment la noix de coco comme moi ! J’ai trouvé cette recette sur le site Canderel.fr mais j’ai remplacé le Canderel par de la Cassonade. Oui je sais, je me plains toujours de manger trop riche, seulement voilà je n’aime pas le Canderel ! Enfin c’est à vous de voir, si vous voulez le déguster plus allégé vous savez ce qu’il vous reste à faire.

Ce crumble apporte au dessert par la suite une saveur au coco qui enchante le palais et lorsqu’il est au four je ne vous dis pas comme ça sent bon dans la cuisine !!  Essayez le lors de votre prochain crumble et dites moi ce que vous en pensez ! Si vous manquez d’imagination pour le dessert patientez un peu je vous soumettrai une petite recette sur Cuisine de Gut !

Quantités pour 4 personnes:

  • 50 gr de beurre doux
  • 50 gr de noix de coco râpé
  • 50 gr de farine T 45
  • 1 c à soupe de cassonade
  • Préchauffer le four à 200° c
  •  Sortir le beurre du réfrigérateur 1 heure avant son utilisation
  • Disposer une feuille de cuisson dans un plat allant au four
  • Mettre les 4 ingrédients sur la feuille de cuisson
  • Mélanger avec les doigts.
  • Bien pétrir et réaliser des miettes de crumble.
  • Cuire au four durant 15 minutes
  • Laisser ensuite refroidir.

Le conseil de Gut :

Surveillez la cuisson, il faut qu’il soit légèrement doré mais pas trop bien sûr !!!

Difficulté :

35 Comments »

    • Aujourd’hui Samia tu as la recette du dessert que j’ai fait avec au cas ou ….
      Mais si tu as une belle idée pour accompagner ce crumble alors j’ai hâte de le voir !! Bisous

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    • Chouette v’la ma petite Amélie ! Je vois que tu es toujours une pro !! L’ananas c’est le dessert que j’ai fait avec. Bien deviné !!
      Je déguste … Aie aie !! À demain
      Gros bisous

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    • mais si tu parles ! il y avait un dessert à base d’ananas ! je ne sais pas si je le mettrai en ligne mais là c’était juste pour faire goûter ce merveilleux crumble !! Allez cette fois je te laisse. Gros bisous.

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  1. Un crumble qui plairait à mes papilles et qui en passant irait bien servit avec ta boule de glace à la banane, ça reste exotique!! 🙂 Bonne journée de mardi, bises
    Lou

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    • Merci val. Je ne te réponds que maintenant car j’ai une amie qui est venue passer la journée avec moi. On s’est fait une petite crêperie en terrasse au soleil très sympa !! Je viens juste de rentrer …Je t’embrasse à plus tard !

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    • Pas beau chez toi ? je n’ose alors pas te dire que chez moi c’est toujours un beau soleil et 26° c !! Désolée… ah ! si je pouvais t’envoyer un peu de soleil !! Bisous

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